Clase 4: Enzimas
Desde 1850, Pasteur reconoce que las fermentaciones en las levaduras son catalizadores
por “fermentos”. A fines del siglo 19, Buchner hizo fermentaciones de azucares a alcohol in
vitro, es decir en un sistema no viviente.
Las enzimas son catalizadores proteicos (salvo las ribozimas) que se distinguen por su
eficiencia y especificidad, éstos son esenciales para la célula, no habría vida si no fuere por la
catálisis. Las enzimas aceleran la velocidad a la cual ocurre una reacción determinada, esto no
debe confundirse con la espontaneidad de una reacción, el hecho de que sea exergónica y por
ende espontanea, no tiene relación con la velocidad a la cual ocurre esa reacción. Muchas
enzimas para poder funcionar, requieren de un cofactor, ya sea un metal o alguna coenzima. Por
ejemplo, el Cu
2+
es un cofactor para la enzima citocromo oxidasa, o el K
+
es un cofactor para la
enzima piruvato quinasa. Se piensa que la necesidad de algún cofactor es un vestigio de la
catálisis primitiva durante los inicios de la vida, cuando las reacciones dependían de algún metal
para ser llevada a cabo. Los cofactores metálicos son mucho menos específicos que las
coenzimas (poseen grupos prostéticos), éstos derivan de las vitaminas, componentes esenciales
para la vida, que no pueden ser sintetizados por el humano por lo que son importantes en la dieta.
Por ejemplo hay algunas coenzimas que sirven como transportadores de ciertos grupos
funcionales o ciertos átomos como la biocitina, que transfiere el CO 2 con la enzima piruvato
carboxilasa para formar un oxalacetato.
Las enzimas se clasifican de acuerdo al tipo de reacción que catalizan:
1) Oxidoreductasas reacciones de transferencia de electrones (iones de hidronio o átomos
de H)
2) Transferasas reacciones de transferencia de grupos funcionales
3) Hidrolasas reacciones de hidrólisis (transferencia de grupos funcionales a agua)
4) Lisasas reacciones de adición de dobles enlaces o formación de dobles enlaces por
medio de la remoción de ciertos grupos.
5) Isomerasas reacciones de transferencia de grupos dentro de moléculas para crear
formas isoméricas.
6) Ligasas reacciones de formación de C – C, C – S, C – O y C – N por reacciones de
condensación dependientes de la ruptura de ATP o cofactores similares.
Las enzimas aumentan la velocidad (sólo afecta la velocidad y no el equilibrio) a la cual
ocurre una reacción por ejemplo la ciclofilina cataliza una reacción 10
5
veces más rápido o la
ureasa que aumenta la reacción 10
14
veces.
Reacción enzimática estándar:
E + S ↔ ES ↔ EP ↔ E + P
La enzima (E) reconoce su sustrato (S) formando un complejo (ES) donde lleva a cabo
una reacción que transforma el sustrato en producto (P) para después desasociarse de él y seguir
actuando en otros sustratos, esto caracteriza a los catalizadores su habilidad de poder ser reutilizado, hay algunos casos específicos en donde la enzima no vuelve a ser utilizada en la
reacción.
La figura a la izquierda
muestra la energía de la reacción (G) a
medida que el S pasa a ser P, en este
caso como el nivel energético del P es
menor que el del S, el ΔGº es negativo
y la reacción es espontánea. La energía
de activación es la energía requerida
para llevar el S al estado de transición
(≠) para que la reacción tome lugar y
es esta energía que disminuye el
catalizador.
La velocidad de reacción de S → P es decir v = kS, está determinada por la energía de
activación (Ea) mediante la fómula:
Donde k es la constante de Boltzman y h es la constante de Plank. En una reacción
monomolecular (de un solo sustrato), k es una constante de primer orden y sus unidades son seg
-1
(porque v = dS/dt = kS, expresado en términos de unidades, es M/seg = kM). Si la reacción es de
dos sustratos, la constante es de segundo orden y sus unidades son seg
-1
M
-1
.
La energía de activación representa la barrera energética que hay que vencer para llevar
al sustrato al estado de transición.
El estado de transición es una forma del
sustrato que se ha activado mediante una
reacción química parcial, a partir del cual el
sustrato puede ir a P o volver a S. Su formación
es una etapa limitante de la reacción y su
existencia es transiente. El estado de transición
no es un intermediario en particular de la
reacción. Lo que hace la enzima es bajar la ΔGº
ofreciendo un cambio alternativo. La figura de la
derecha muestra una disminución del Ea por
parte del catalizador (ΔG cat ).
El ≠ no es siempre aislable pero si existen análogos estables que son inhibidores de la
reacción enzimática, por ejemplo en el caso de la prolina racemasa, los análogos planares unen a
la enzima con una afinidad 160 veces mayor que la prolina y así la inhiben.
Reacción de la prolina racemasa.
Análogos del ≠:
Las enzimas y los anticuerpos comparten la característica de ser proteínas que unen
compuestos en forma específica. Se ha visto que cuando análogos de supuestos estados de
transición de reacciones enzimáticas son incubados con anticuerpos, éstos últimos aceleran las
reacciones de descomposición espontánea de los análogos en varios órdenes de magnitud. Esto
da origen al concepto de anticuerpo catalítico (abzyme) que es de alto interés en las áreas
biomédicas.
Como [P]/[S] = K eq , a menor K eq (como [P]<<[S]), más positivo será el ΔGº’ y
menos espontánea será la reacción, en cambio a mayor K eq (como [P]>>[S]), más negativo será
el ΔGº’ y más espontánea la reacción. ¿Cómo se explica la disminución de ΔG ++
que permite que el estado de transición se
alcance más rápido?
En parte importante, esto sucede por la energía de unión, derivada de la interacción de la
enzima con el sustrato por medio de las interacciones no covalentes (iónicas, enlaces de H, van
der Waals e hidrofóbicas). En cada interacción hay un ΔGº’, que podría estar ayudando por un
factor entrópico, dependiendo de el o los sustratos. Aunque las enzimas pueden ser activas
faltándoles fragmentos, su gran tamaño se explica por la optimización de estas interacciones.
Modelo Enzimático:
La interacción de la enzima con el
sustrato no es el típico “llave-cerradura"
como lo propuso Emil Fisher a fines del
siglo 19, puesto que de ser así no ocurriría
ningún cambio en el sustrato. Ocurre más
bien mediante un encaje inducido (la
enzima es complementaria el estado de
transición) (Koshland 1958). Este modelo
establece que el sitio activo de la enzima
(región de unión a sustrato) es una disposición de la enzima que favorece al sustrato a alcanzar
su estado de transición. Por ejemplo, con la enzima hexoquinasa este modelo se ejemplifica. Al
entrar la glucosa al sitio activo, el OH del C6 desplaza una molécula de agua que normalmente se
encuentra en esa posición. Este OH del C6 es el que se fosforila con el Pγ del ATP. La xilosa se
une también al sitio activo pero como no tiene C6, no desplaza al agua, en este caso, cuando se
agrega ATP, la enzima es “engañada” y fosforila el agua. La fosforilación del agua no ocurre si
no se agrega xilosa, lo que demuestra que ésta (y por ende la glucosa) provoca un cambio
conformacional que activa a la enzima para que catalice la ruptura del enlace fosfoanhidrido
entre los Pβ y Pγ del ATP.
La energía de unión alcanza para vencer una serie de obstáculos como los factores
entrópicos cuando corresponda, ya que la enzima puede disminuir al unirse uno o más sustratos a
la enzima, también la ruptura de interacciones sustrato-solvente (solvatación), la distorsión que
hay que introducir en el S para pasarlo a P y lo más importante, la ruptura de los enlaces. Pero
además de la energía de unión, hay otros factores que permiten bajar la energía de activación y
alcanzar el estado de transición:
a) Efecto de proximidad y orientación: Más cercano están los grupos funcionales en una
reacción, más rápido ocurrirá la reacción, la cercanía favorece la reacción. Por ejemplo en la
reacción de un éster con un carbonilo, en una molécula cíclica con poca distancia entre sí, la
velocidad aumenta 10
8
veces.
b) Catálisis Ácido-Base: En la catálisis ácida general hay una transferencia transitoria de un
protón desde un ácido de Bronsted (especie que cede un H
+
), bajando la energía libre del
estado de transición. La catálisis básica general ocurre cuando una base de Bronsted abstrae
protones. En una reacción puede haber simultáneamente catálisis ácida y básica. Se habla de
una catálisis ácido-base específica cuando participa el agua.
En la figura (B) el protón entregado por el ácido promueve una atracción de los
electrones del C carbonílico, facilitando el ataque del O del agua. (C) al asociarse el carboxilo a
un H del agua, los electrones se mueven hacia el oxígeno del agua, facilitándose también el
ataque al C carbonílico (D) Una enzima puede hacer simultáneamente catálisis ácida y básica
pero solo cuando participa el agua.
Residuos del sitio activo que
típicamente participan en catálisis ácido-base:
El pH es un factor importante para las
enzimas que tienen catálisis ácido-base dado
que los aminoácidos del sitio activo de la
proteína tienen un pKa particular. Por ejemplo,
la pepsina, una enzima que se encuentra en el
jugo gástrico funciona a un pH bastante ácido
(pH = 1.5), la tripsina en el intestino delgado
(pH = 6.5) y la fosfatasa alcalina en el tejido
óseo (pH = 9.0) y estas al estar en pH distintos
no funcionarían.
c) Catálisis Covalente: Hacer intermediarios covalente con el sustrato, esto no sucede con
todas las proteínas. Ej: Descarboxilación de acetoacetato.
El protonado de un Cɛ de la lisina
actúa como imán de electrones.
Coenzimas típicas de este tipo de
catálisis son el piridoxal-P y la
tiamina-PP o TPP.
d) Catálisis por iones metálicos: aproximadamente 1/3 de las enzimas requieren un metal,
puede ser metaloenzimas (que en su estructura poseen metales como el Cu, Fe, Zn y Mn,
éstas participan en procesos como el transporte de electrones en distintos procesos
metabólicos) o pueden ser enzimas activadas por metales (en este caso, los metales son
factores, tales como K, Mg, Ca, etc…) Típicamente participan en reacciones de óxido-
reducción. Por ejemplo, la enolasa (una enzima que
participa en la glicolisis) lleva el 2-fosfoglicerato a
fosfoenolpiruvato, donde participa el Mg.
En esta reacción la lisina-345 hace catálisis básica
sacando un protón de la enzima que después es
estabilizada (el intermediario) por 2 iones de Mg
2+
, y
facilitan la abstracción del H
+
del C2. El glutamato-211 facilita la eliminación del OH por medio
de una catálisis ácida general.
Cinética Enzimática:
Es una herramienta útil para estudiar mecanismos de acción enzimática.
En la figura a la izquierda se ilustra lo que sucede a lo largo
de una reacción, la concentración del sustrato irá en
descenso mientras que la concentración del producto
aumenta. Si la reacción es catalizada por una enzima, va
haber una concentración inicial de ella [Eo]. Esta reacción
puede ser divida en dos etapas, una preparatoria, donde el
complejo enzimático ES se está formando, a medida que la
reacción sigue, esta concentración se mantendrá
relativamente estable dado que la enzima va estar
continuamente uniéndose al sustrato y formando el producto
(estado estable, cuando la concentración [ES]) . Además
habrá cierta fracción de enzimas que estará libre por una
simple interacción de masa, es decir, en este caso la enzima
no está saturada y a medida que la reacción se vaya finalizando, esta concentración irá en
aumento mientras que la [ES] irá disminuyendo por el hecho de que el sustrato se irá acabando y
la enzima no tendrá un lugar donde actuar.
Se establece también que la velocidad de una enzima está determinada por la
concentración del sustrato en el medio. Esta va cambiando en el transcurso del tiempo por la
concentración de sustrato va ir disminuyendo. En la reacción se alcanzará el plateau si la concentración del sustrato es menor. Una manera de
simplificar el análisis cinético es mediendo la velocidad
inicial, cuando el sustrato está en exceso sobre la enzima, su
cambio de concentración en estas condiciones es
despreciable.
Deducción de la Ecuación Michaelis-Menten:
Tomando en cuenta la siguiente reacción:
Donde K 1 corresponde a la constante de formación del complejo enzimático ES y K -1 es
la constante que corresponde a la descomposición de ES. Por otro lado, K 2 corresponde a la
constante de la formación del productor (P) a partir de ES y K -2 corresponde la reacción inversa
de la formación del producto a partir del complejo enzimático. También se suponen ciertas
condiciones iniciales; las velocidades inicial, es decir K -2 es despreciable (se trabaja en los
tiempos iniciales de la reacción, donde las velocidades iniciales son lineales), además se asume
que [S]>>[E] (típico de una reacción enzimática) y finalmente que la reacción está en el steady
state, es decir d[ES]/dt = 0.
Con decir que la
formación de ES
(k 1 [E][S]) es igual a su
desaparición uno hace
referencia al proceso de
producción de producto
(K 2 [ES]) y la
descomposición del
complejo enzimático
(K -1 [ES]).
NOTA: La Km es una concentración por lo que se mide en M o mM.
Pero la velocidad de aparición de P en las condiciones Michaelianas está dada por:
V = K 2 [ES]
Pero, también, la velocidad máxima de la reacción se dará cuando [E T ] = [ES] (cuando la
enzima está saturada y todas las moléculas estén participando en la reacción), es decir:
V m = K 2 [E T ]
Por lo tanto: Al graficar la ecuación de Michaelis-Menten, da una hipérbola:
A pesar de que se debe cumplir que [S]>>[E], la dependencia de la velocidad inicial en
[S] se da porque la formación de ES está en equilibrio con su disociación a E + S. Por lo tanto, se
le adiciona S, que al crecer, desplaza el equilibrio hacia la formación de ES y aumenta la
velocidad. A partir de esta representación gráfica, se cumplen ciertos casos especiales:
i. Cuando v = ½ Vmax, [S] = Km
La Km es aquella concentración de sustrato con la que se alcanza la mitad de la velocidad
máxima.
ii. Cuando [S] <<< Km, la velocidad tiene una dependencia lineal con S.
iii. Cuando [S] >>> Km, la velocidad se aproxima asintóticamente a
Vmax.
Considerando las condiciones iniciales donde se definió Km = (K -2 + K 2 )/K 1 y si se toma
en cuenta que K 2 <<K -1 (cuando se forma ES, el ES prefiere volver a E + S que transformarse en
P) entonces Km = K -1 /K 1 , la cual se define como la constante de disociación de ES o Ks. Y sólo
en este caso, cuando K 2 <<K -1 se establece que la Km da la idea de ser recíproco de la afinidad
de la enzima por el sustrato.
Tener una baja Km implica que se necesita una baja concentración de sustrato para
alcanzar la mitad de la velocidad máxima y es en este caso (cuando K 2 <<K -1 ) que uno puede
decir que la enzima estudiada es muy afín. Y cuando una enzima tiene una alta Km, no tiene
mucha afinidad con el sustrato.
A partir de Vm = K 2 [E T ] que corresponde a la velocidad limite de la reacción cuando la
enzima está saturada, se puede definir esta constante (K 2 ) como la constante catalítica (K cat ), K cat
= Vm/[E T ]. Esta constante tiene unidades de seg
-1
y entrega un valor que se interpreta como el
número de moléculas de S que pasan a P por molécula de enzima y por unidad de tiempo,
también se conoce como el número de recambio o el turnover number. Por ejemplo, una K cat de
la enzima fumarasa es de 800s
-1
, lo que signfica que esta actúa 800 veces por segundo.
Este concepto no se debe confundir con la actividad enzimática (una unidad enzimática
es la cantidad de enzima que convierte una cierta cantidad de S en P en cierto tiempo) que se
mide en unidades/mL. Tampoco debe confundirse con la actividad específica (unidades/mg de
proteína). Pero en rigor, el solo valor de K cat es una aproximación a la real eficiencia de una enzima,
porque hay que ver cuántas veces está aumentando la velocidad con respecto a la reacción no
catalizada. Esta constante puede entregar cuanto actúa una enzima, pero no indica cuanto se está
acelerando. Un mismo valor de K cat para dos enzimas diferentes puede implicar una eficiencia
bastante distinta.
Por tal motivo, se suele usar la razón de K cat /Km como una mejor referencia de la
eficiencia catalítica de una enzima o constante especifica. Tanto un valor alto de K cat como una
baja Km (alta afinidad de E por S) contribuyen a aumentar el valor del K cat /Km.
Pero hay aún algo más, K cat la hemos obtenido con una enzima saturada. Pero si
quisiéramos medir la frecuencia con que la enzima transforma al S en P cada vez que interactua
con él, es mejor trabajar en una zona donde los encuentros de E con S sean más ocasionales. Ello
ocurrirá si [S] <<< Km (como ocurre en la célula). En estas condiciones:
El cuociente K s /Km, o K 1 K 2 /(K -1 + K 2 ), será máximo cuando K 2 >>> K -1 (el ES prefiere
ir a P que volverse a E + S), o sea cuando la formación de P sea mucho más rápido que la
disociación de ES a E + S. En este caso, K 2 /Km = K 1 , que es la constante de velocidad de la
formación de ES a partir de E + S (de segundo orden: M
-1
seg
-1
). La velocidad de la reacción va
depender de que tan rápido difunda el sustrato por el medio hasta llegar a su sitio activo.
Se ha establecido que el factor de la difusión para E y un S promedio establece un límite
superior máximo para K 1 de 10
8
– 10
9
M
-1
seg
-1
. Se dice que enzimas que tienen K cat /Km en este
rango han alcanzado la “perfección”, porque catalizan la reacción cada vez que encuentran una
molécula de S.
La hipérbola Michaeliana es muy poco precisa para calcular Km y Vmax.
Por lo tanto, es mucho más útil el método de los dobles recíprocos, o la ecuación de
Lineweaver-Burk, la que representa una recta:
A partir de esta recta se puede determinar con
bastante precisión los valores de Vmax y Km.
Reacciones Con Más de 1 Sustrato:
También se analizan con criterios de Michaelis-Menten, donde pueden suceder dos cosas:
1) La formación de ES 1 S 2 por
entrada al azar u ordenada
(formación de un complejo
enzimático ternario)
2) La salida de P 1 antes de la entrada de S 2 (Ping-pong)
Para poder distinguir entre cual de las reacciones está tomando lugar, se realiza a través de
cinética enzimática (Lineweaver-Burk) dejando un sustrato S 1 constante en exceso y variando el
otro sustrato S 2 , donde se obtienen rectas que van disminuyendo al aumentar S 2 , si las rectas
intersectan, hay ES 1 S 2 , y si son paralelas, es ping-pong.
Inhibición Enzimática:
Se da cuando un compuesto afecta la cinética de una enzima, puede ser de 3 tipos:
1) Competitiva
2) Acompetitiva
3) Mixta o no-competitiva
Competitiva: Sucede cuando el inhibidor (I) se une reversiblemente al sitio del S, por lo que hay
que aumentar [S] para alcanzar la Vm. O sea, no se altera Vm pero si Km. El hecho de estar
aumentando S desplaza a I.
α = 1 + [I]/Ki
Ki = [E][I]/[EI]
Al alterar la concentración del inhibidor, la reacción enzimática irá deteniéndose. La Ki
es la constante de disociación del inhibidor, lo que da una idea de su eficiencia como tal. Una Ki
chica significa que es un buen inhibidor. Puede ser calculada sacando la pendiente de las
distintas rectas obtenidas a concentraciones del inhibidor diferentes. Al alterar las
concentraciones de I, la intersección con el eje y no se altera y como ese punto corresponde al
reciproco de la Vmax, se puede ver que el I no altera el Vmax pero si el Km dado que las
pendientes de las rectas son distintas entre sí al ir variando I.
Acompetitiva:El I no se une a la enzima, sino que se une a la enzima una vez que este unido a su
sustrato (se une a un sitio diferente del sitio activo), por lo tanto, al aumentar la concentración de
S, no se llega a Vmax.
α’ = 1 + [I]/Ki’
Ki’ = [ES][I]/[ESI]
En este caso la cinética enzimática si muestra que se altera el Vmax dado que las rectas
intersectan en distintos puntos al eje y cuando se altera la concentración de I. Además se altera la
Km.
Mixta o no-competitiva: En este caso, el I se une a un sitio distinto del sitio activo y lo hace
tanto a la E como al ES.
En este caso se altera tanto el Vmax como el Km. Puesto a que se une tanto a E como a ES,
podemos determinar una Ki y una Ki’.
Tabla Resumen:
Se habla de Km o Vmax aparente cuando en una reacción con más de un sustrato, estos
parámetros se determinan variando la concentración de solo de ellos en presencia de un exceso
de los demás. Los valores de Km y Vmax se obtienen solo después de hacer un análisis cinético
más elaborado desarrollado por W.W. Cleland. En general los valores absolutos son semejantes a
los aparentes, por lo que se trabaja con las aparentes.
Otra clasificación de estas tres inhibiciones es competitiva y mixta, siendo la
acompetitiva un caso especial de la mixta. Por cierto, todo esto se puede complicar. Cuando la E
tiene más de un S, el I puede ser competitivo para uno u otro si es que tienen distintos sitios de
unión. También puede unirse a ES 1 si la entrada es ordenada y ser acompetitivo para S 2 , etc.
Existen también inhibidores suicidas, éstos se parece al S y son parcialmente modificadas
a una especie que se une en forma irreversible a la E. Pueden ser muy útiles como agentes
terapéuticos.
Regulación Enzimática:
Hay distintos tipos de manera en que una enzima es regulada, esto puede ser por medio
del alosterismo, puede haber alguna modificación covalente de la enzima y más
excepcionalmente, puede ser por unión a otras proteínas y por procesamientos proteolíticos.
Enzimas Alostéricas: Típicamente catalizan la reacción inicial (comprometida) en una
vía metabólica y son reguladas por inhibición retroalimentativa por el producto final de la vía.
También pueden ser activadas por algún efector. Tanto inhibidores como activadores se unen a
sus respectivos sitios alostéricos, distintos al sitio activo. Por lo general tienen una estructura
cuaternaria y los sitios activos y alostéricos pueden estar en subunidades diferentes.
La cinética de estas enzimas no es Michaeliana, sino es
sigmoidea. De modo que al aumentar la concentración de S,
aumenta la velocidad pero no de manera hiperbólica, sino de
forma logarítmica. Este efecto se conoce como un efecto
homotrópico positivo, donde una molécula de sustrato predispone
la enzima para reciba otro sustrato y eso lo predispone aun más y
así sucesivamente. En este caso no se habla de una Km sino una
K 0.5 que corresponde a la mitad de la Vmax. Este caso se ve en la
hemoglobina en presencia de O 2 .
Los efectores ejercen efectos heterotrópicos positivos
(activadores) o negativos (inhibidores). Los primeros se acercan
la cinética a una de tipo hiperbólico, mientras más activadores
hay, más hiperbólica se hará la curva. Los efectores cambian la
K 0.5 pero no el Vmax.
Una manera de explicar el efecto heterotrópico postivo (activador alostérico) es que este
produce un cambio conformacional en su subunidad regulatoria que es transmitida a la
subunidad catalítica, la que adopta una forma más afín al sustrato.
Efecto heterotrópico positivo: A medida que se
adiciona la molécula X (activador) a la enzima, la
actividad enzimática aumenta. Va de 10% a 100%.
Efecto heterotrópico negativo: En este caso, la
molécula X (inhibidor) al adicionarse a la enzima,
reduce la actividad de esta enzima. Regulación por Modificación Covalente:modificaciones transitorias
Un caso especial de la regulación enzimática es en el caso de la glicógeno fosforilasa, que
presenta una regulación alostérica y covalente.
La fosforilasa es una enzima
con dos dímeros que en tienen una
serina (aá nº 14), que se fosforila y
se activa la enzima por medio de un
mecanismo hormonal. La
regulación alostérica se ve con el
efecto que tiene el AMP, dado que
cuando esta concentración aumenta,
hay muy poco ATP. Entonces el
efecto del AMP (alostérico) y el
efecto hormonal (covalente) hacen
que esta enzima se fosforile.
Isoenzimas: Estas son enzimas que son codificadas por genes diferentes y que catalizan la
misma reacción. Esto incluye a las aloenzimas, codificadas por alelos en el mismo genoma.
Como difieren entre sí en algunas propiedades (cinética, pI, efectos de activadores/inhibidores,
etc.) generalmente tiene un rol muy regulatorio.
Una izoenzima muy conocida es la hexoquinasa que cataliza la siguiente reacción:
Glucosa + ATP Glucosa-6-P + ADP
Hay cuatro hexoquinasas: I, II, III y IV. La I está presente en todos los tejidos y la IV,
también conocida como glucoquinasa, está presente principalmente en el hígado, el páncreas y el
cerebro. La I tiene un bajo Km y es inhibida por glucosa-6-P. La glucoquinasa (IV) no es
inhibida por la glucosa-6-P y tiene un alto Km. Como la función principal no es hacer glicolisis
sino suministrar glucosa a los tejidos, la alta Km de la glucoquinasa asegura que la glucosa no se
va a fosforilar cuando hay demanda de ella por los tejidos. A la vez, en condiciones en que la
concentración de glucosa es alta y hay menos demanda en los tejidos, la glucoquinasa continúa
fosforilando glucosa para que pueda ser usada para la síntesis de glucógeno (gluconeogenesis) en
el hígado.
Las izoenzimas pueden ser también útiles en diagnostico clínico, por ejemplo, el lactato
deshidrogenasa (LDH) lleva a cabo la siguiente reacción:
piruvato + NADH + H
+
lactato + NAD
+
La LDH tiene 5 cadenas peptídicas de dos diferentes tipos de monómeros: M y H. Las
variantes encontradas en el ser humano son:
Las localizaciones de estas enzimas son distintas al igual que la función que posean, dado
que los distintos tejidos tienen funciones diferentes. En el infarto del miocardio, aumenta
principalmente la cantidad de LDH1 sérica, una situación que se mantiene hasta 24 horas
después del infarto. Por otra parte, se observa un aumento de LDH5 en diversas patologías
hepáticas como la cirrosis, hepatitis y otras enfermedades.
lunes, 24 de marzo de 2014
jueves, 20 de marzo de 2014
Transducción y perceción de señales
Las plantas están expuestas, durante todo su ciclo de vida, a distintos tipos de
estímulos. Como son organismos sésiles no pueden moverse ni escapar de
estos estímulos, por lo tanto, han desarrollado una maquinaria eficiente para
poder soportarlos.
Los estímulos pueden ser externos e internos. Externos son químicos, físicos o
biológicos (efecto de gravidez, foto periodo, al tipo de luz que ellas perciben,
temperatura, viento, CO2 y el etileno que es una hormona que tiene que ver
con la cobertura de un fruto).
En la zona de las raíces, la planta esta sometida a oxigeno, parásitos, tipo de
suelo, nutriente (cantidad sales), agua disponible, metales tóxicos y al frío.
Estos estímulos varían en cantidad y calidad. Además, pueden variar de minuto
a minuto. Aunque algunos de estos estímulos no varían ni en calidad ni en
cantidad.
Los alerces son plantas que viven mucho tiempo (se han encontrado de hasta
3500 años). Este es un ejemplo importante por la cantidad de estímulos que
han soportado.
Una manera en que las plantas pueden responder a estos estímulos es
cambiando su morfología, por ejemplo, las plantas dependiendo del estímulo
pueden formar órganos (organogénesis somática) o embriones
(embriogénesis somática). La primera es la formación de órganos a partir de 2
células diferenciadas y la segunda es la formación de embriones a partir de
células diferenciadas.
Cuando las plantas producen embriones en todos los extremos de la hoja es
por una estrategia reproductiva
A su vez, las plantas están sometidas a estímulos internos, o sea dentro de la
célula, y estos son patógenos, virus, temperatura, minerales, luz, señales
eléctricas, hormonas, azúcares, aminoácidos. Y la célula cuando llegan estos
estímulos, lo amplifican dentro de ella, en una cascada de interacciones dentro
de la célula. En este sentido son muy parecidas las células animales con las
vegetales, en cuanto como amplifica la señal con el mismo mecanismo. ¿Cómo
responde la célula?, alterando su crecimiento, metabolismo celular, formando
embriones u órganos, esto por cambio en el flujo de iones, en vías de
regulación metabólica, regulación muy fina en expresión de genes y cambio en
el citoesqueleto, que da finalmente el cambio en la forma de la célula.
La planta censa estos estímulos a partir de la célula. Por ejemplo, censa el
ozono, inundaciones, sequía, sales y esto afecta a distintos órganos o partes
de la planta. No todas las células responden igual, esto es por su
diferenciación, porque cambian los genes que se están expresando. Por
ejemplo, el ozono afecta solo la parte aérea y las sales afectan las raíces.
La célula al censar el estimulo reconoce principalmente el estrés y después
monta una cascada de señalización intracelular que conlleva a cambios en el
núcleo, expresión de genes formación de nuevas proteínas y alteración del
metabolismo celular. Viaja por la célula y monta una respuesta generalizada
para defenderse de estímulos externos
Adaptación: a largo plazo, en tiempo evolutivo, y conlleva cambios genéticos, a
nivel de genoma; de especiación.
Aclimatación: temporal; se produce en un solo individuo, de período corto y
rápido. Un ejemplo sería aquellas plantas que viven a 20 ºC y se ponen a 4 ºC
por una semana y luego a -12 ºC. Ellas pueden sobrevivir porque la planta, al
estar a 4 ºC censó el estímulo de frío y montó una maquinaria de defensa
frente a el. Luego al ser expuesta a -12 ºC ya tiene montada la maquinaria y
puede soporta dicha condición.
No todas las plantas son capaces de responder a cualquier estimulo, por
ejemplo, características al estrés, muchas de las respuestas dependen de cuan
severo es el daño y esto tiene que ver con las concentraciones (como metales
pesados), la duración del estímulo, las veces que ha sido expuesta y la
combinación de estrés que se potencian entre sí y gatillan una peor respuesta.
Las características de la planta dependen de qué órgano o tejido ha sido
afectado. Por ejemplo, si se le pone sal a una hoja es menos nocivo que si se
le pone a una raíz. La edad también es importante, pues a más jóvenes
responden mejor a los estímulos. El genotipo también influye, ya que se da
variabilidad genética y por ende van a existir plantas con mayor resistencia que
otras.
Tipos de respuestas: resistencia o susceptibilidad. Resistencia: sobrevivencia y
crecimiento. Susceptibilidad: muerte.
Existe una corriente que dice que las plantas son inteligentes porque aprenden
del ambiente, pues como no se mueven, las células perciben traducen y
evalúan la información entregada del ambiente, al evaluar monta una red
adaptativa representacional donde el tejido integra esta red.
La planta completa evalúa el fitness, cuanto puede soportar el ambiente, y de
ahí el individuo completo realiza una respuesta inteligente como cambiar su
morfología, de expresión de genes y eso a su vez modifica el ambiente y luego
es un fitness. Esto es importante en el cambio climático, donde en muy poco
tiempo los ambientes han variado mucho, y las plantas han logrado modificar
su estructura ante este cambio. (Suelos muy contaminados con sales las
plantas exudan moléculas que atrapan estos iones)
La planta aprende de sus estímulos internos, y puede sobrevivir.
¿Cómo se traduce esta señal de información que viene del ambiente?, a través
de isoestimulos externos. Las señales son amplificadas dentro de la célula por
moléculas llamadas segundos mensajeros y los más importantes son el calcio y
kinasas. Calcio es un ion divalente que existe en baja cantidad dentro de la
célula y con estímulos puede aumentar su concentración. Las kinasas están
involucradas en la fosforilación de proteínas. El 4% de los genes de las plantas
son distintas kinasas que responden a diferentes estímulos, por lo tanto es una
proteína muy abundante.
Existe una conversión entre ambas, con proteínas que unen calcio con kinasas
dependientes de calcio y esto genera mayor diversidad en la capacidad de
respuesta a distintos estímulos. Y estos mensajeros segundos gatillan las
respuestas en la planta.
Hay dos maneras de cómo se traduce la información, esto es por sistemas de
información genéticos y epigenéticos. Genético sólo lo codificado en el
genoma, genes principalmente (es el modelo mas simple en términos
biológicos), y lo epigenético es información que no es codificado en genes pero
que se traduce por la interacción de genes o modificaciones de cromatina. En
un ejemplo clásico del sistema mendeliano de información genética un gen se
transcribe en el RNAm que luego se traduce a la proteína y genera un carácter
(un gen un carácter). En sistema epigenético, son una red de los distintos
genes que interactúan con distintas factores ambientales y que su relación
genera caracteres
Otra manera de regulación epigenética es por modificación de cromatina, por
metilación de histonas o metilación del DNA.
Un ejemplo clásico que es altamente regulado por señales externas, es la
floración, la transición de un crecimiento vegetativo a la etapa reproductiva. La
floración es regulada por muchas variables, la luz, reloj circadiano, fotoperíodo,
venalización, la vía autónoma (edad de la planta) y las hormonas. Existe un
represor maestro de la floración, FLC. FLC es un represor transcripcional de los
genes FT y SOC1 que a su vez transcriben a los genes AP1 y LFY . El FLC
cuando la planta germina en el embrión está siempre en un alto nivel
reprimiendo a la floración en todo momento hasta que llegan estímulos
externos y se apaga el gen y se prenden el resto de genes río abajo y se gatilla
la floración. El FLC se regula por vías genéticas y vías epigenéticas. El la vía
autónoma que es la vía en que la planta censa su edad. En la vía epigenética
que es la venalización cuando las plantas se ponen en frió a 4 ºC por 2
semanas y luego se ponen a 20 ºC y luego florece, esto ocurre después del
invierno
2
. Esto ocurre porque el frío gatilla que el locus del FLC, sitio de la
cromatina donde esta ubicado se compacte con histonas, se reprima esa zona
y no quede expuesta a los factores de trascripción, entonces el gen FLC se
apaga (silencia) porque el lugar físico donde esta ubicado se compacto.
Diferentes señales producen diferentes vías de traducción de señales pero
convergen en un punto común que es la expresión de genes.
Esto ocurre en la señal ambiental es censada por receptores de membrana
que gatilla toda una cascada de señalización intracelular que activan los
conductores que activan factores de trascripción, conversan entre ellos y van a
expresar distintos genes blanco que participan en distintos estrés ( tolerancia al
estrés y aclimatación).
Cambios genómicos. El frío es censado por la membrana esto gatilla
liberación de calcio citoplasmático, se activa un factor de transcripción llamado
ICE y este a su vez gatilla la expresión de otros factores de trascripción que
son los CBF (CGF1 CBF2 CBF 3) que a su vez van a activar un regulón CBF
que son varios genes responsables de la aclimatación al frío
Experimento del 2002 en el cual por
microarrays (que se usa para hacer
expresión global de genes) se
estudió que pasaba con los genes
en frío, sequía y sal (NaCl) y en el
diagrama se ven cuales son los
genes comunes en las vías y únicos.
Por ejemplo para la respuesta del
frío se evaluaron 7000 genes de
Arabidopsis. De los 23 genes que
responden a esa señal 21 son
exclusivamente del frío, 8 son
compartidos con frío y sequías, dos
con el frío y la sal y 22 eran
comunes con los tres, entonces tres
señales ambientales distintas son
censadas en distintas vías
convergen en que expresan un
numero similar de genes, que al
tener genes en común van a permitir
la tolerancia a los 3 extremos.
En sequía participan moléculas señalizadoras del ácido cítrico que es una
hormona que gatilla la expresión de otros CBF (4) que también participan en la
regulación de los CBF
Así si se pone una planta frente a la falta de agua, se activa el regulón CBF que
a su vez permite la aclimatación de la sequía y la liberación del frío porque
convergen.
Se puede hacer un by pass de toda esta red metabólica modificando algunos
CBF
Por ejemplo: plantas de canolas donde se sobreexpresó el CBF 3 que es
activada por frío.
Plantas de diez semanas donde 7 estuvieron normal luego una semana sin
agua y después dos semanas normal: la planta silvestre murió porque no
aguantó la falta de agua.
En cambio una planta transgénica respondió bien.
Por lo tanto un gen que en teoría respondería al frío permite la tolerancia a la
sequía.
A su vez también hay cambios no genómicos, cambios iónicos. En este último,
si uno toca una planta esta se contrae, porque tiene sensores de contacto, los
cuales al activarse gatillan liberación de iones en el músculo de la planta (igual
a la contracción muscular). En este caso no hay participación de genes.
Por lo tanto, cambio genómico: involucra activación transcripcional de genes
Cambio no genómico: participan moléculas (iones en este caso)
Como la planta censa estímulos externos, esto es por receptores de dos tipos:
de superficie celular e intracelular. Uno censa los que no pueden entrar a la
célula y el otro es para los que entran al citoplasma.
En animales se han identificado tres tipos de receptores. Uno es receptor unido
a proteína G donde una molécula de receptor que está en la membrana censa
una molécula y gatilla la activación de una proteína G que está acoplada a ella
y esa proteína G que está activada, compuesta por tres subunidades, se
disocia una de ellas y puede activa esta subunidad de la proteína G a otras
enzimas.
El otro es un receptor unido a enzima, receptores kinasa que son homodímeros
que reconocen la señal y este se autofosforila activándose una cascada.
Receptores tipo canales iónicos, un canal censa una molécula abre un poro y
permite el flujo de iones.
Estos son receptores descritos en animales de los cuales existe también evidencia en plantas.
A su vez también el potencial de membrana puede funcionar como receptor, en
este caso al tocar la planta o la luz azul es capaz de modificar estos receptores
de membrana lo que hace que se activen canales transportadores de iones en
este caso de calcio (canales regulados por voltaje). El calcio entra a la célula,
mediado por proteínas kinasa y activa transportadores de potasio y cloro. A su
vez los sensores (receptores) de membrana también pueden ser intracelulares
porque los iones se almacenan en las vacuolas.
El canal de calcio que hay entre la vacuola y citosol al ser activado por una
molécula de IP3 se abre y el calcio sale de la vacuola. Por tanto hay receptores
de membrana, citosol y organelos.
Tipos de receptores, uno de los más estudiados es el que se llama dos
componentes, estos son descritos en bacterias y en plantas (kinasas en
animales) se llama de dos componentes porke uno de ellos sirve de sensor y el
otro de efector. El receptor es generalmente kinasa que reconoce ligando y
esto gatilla autofosforilación de sus histidinas que están en el intracelular. Estas
histidinas son capaces de fosforilar a la proteína efectora y la activan y esto
gatilla una cascada de señalización que finalmente gatillan la regulación génica
En plantas hay variaciones de los dos componentes, uno es el etileno que
funciona como dos componentes pero en una sola proteína, el receptor cuando
está el etileno desfosforila su histidina. En este caso esta función que estaba
en dos proteínas en el caso del etileno queda como una sola
.
Gen de receptores uno de los más conocidos es el de la floración. Hay un tipo
de plantas que responden al fotoperíodo, las plantas de día corto y de día
largo. Las plantas tienen un umbral de luz; las plantas de día corto en
presencia de, por ejemplo, en el verano o prima donde hay más luz y
oscuridad (barra negra oscuridad barra amarilla más luz)
Si en ese caso hay más luz que oscuridad la planta está en su estado
vegetativo y no se reproduce; al pasar la oscuridad, el umbral típico, la planta
florece
Si la planta que tiene a 16 horas de oscuridad y 8 de luz se le pone un impulso
de luz entre medio de la oscuridad, la planta no florece
La proteína de membrana que actúa como receptora de etileno (en plantas) posee ambos dominios ( His
–Asp) mientras que en individuos de otros kingdom en los receptores equivalentes (independiente del
ligando) encontramos dos proteínas una de membrana para His y otra en el citosol para Asp.
En el otro caso las plantas de día largo con mucha luz florece y con poca luz no
florecen (como las plantas típicas que en invierno no florecen y en primavera si)
si se le pone flash de luz en la oscuridad florecen. Esto se conoce como
fotoperíodo que es la respuesta ante el tiempo de luz y oscuridad.
Existen tres tipos de receptores de luz: citrocromos, fototropinas y triptocromos,
estos se diferencian en que responden a distintos tipos de luz. Las fototropinas
y los triptocromos responden a la luz azul, los citocromos responden a la luz
roja. Las fotoropinas y triptocromos están involucrados en el fototropismo
(plantas en la oscuridad elongan mucho más el tallo) y la de etiolación (plantas
en las oscuridad no quedan con sus cloroplastos y quedan blancas)
Los citocromos (luz roja) están involucrados en fotoperíodo (plantas de día
corto y largo)
La luz azul y roja son muy importantes para la planta. Estos dos tipos de luz
son censados por los receptores que gatillan cascadas celulares y gatillan la
fotomorfogénesis, la transición de cromoplastos y etioplastos en cloroplastos.
Es el paso de un etioplasto (cloroplasto inactivo que no es capaz de hacer
fotosíntesis en un cloroplasto) esto en las plantas etioladas, aquellas que son
blancas es porque tienen mutados citocromos o proteínas de la
fotomorfogénesis
La luz es también importante para la germinación de la semilla, esta es
gatillada por la luz roja.
La fotomorfogénesis es regulada por citocromos y triptocromos
Las fototropinas están involucradas en aperturas de estomas, fototropismos y
movimiento de cloroplastos.
La luz es importante para todo el ciclo de crecimiento de plantas
Proteínas kinasas son receptores
Ej: fitocromo, el pigmento que censa la luz: pictocromo
En un macetero se pone la semilla a una distancia grande o sea muy
enterrada y nunca va a germinar porque no censa la luz, tiene un umbral que
es el límite que es cual en que la luz penetra, en cambio si se la pone en el
límite germina.
Los fitocromos son kinasas y el cromóforo de ellas es un beta pirrol de cadena
lineal.
Los fitocromos existen de dos formas: inactiva (circulo) y activa (cuadrado),
todas las respuestas en que están involucradas los citocromos son mediados
por la forma activa
Existen dos tipos de luz roja: de 660 nm y luz roja lejana 630 nm de longitud de
onda. Cuando el fitocromo inactivo, (fitocromo rojo) cuando censa la luz roja se
vuelve activo, que seria el fitocromo rojo lejano. El fitocromo rojo lejano cuando
censa la luz rojo lejano se inactiva y vuelve a ser fitocromo rojo.
El proceso es reversible, por ejemplo las semillas cuando germinan, el
citocromo activo activa este proceso y cuando no lo necesita se inactiva.
Es un proceso reversible
Las dos hipótesis de cómo la actividad kinasa puede mediar la actividad de un
fitocromo, uno es que la kinasa es capaz de fosforilar a otra, entonces
fitocromo reconoce cromóforo se activa y fosforila a una molécula traductora de
señal (que da la respuesta).
La segunda es similar, pero el fitocromo se activa con el cromóforo viene una
molécula que la fosforila al fitocromo y así el fitocromo puede fosforilar a otra
molécula.
Para estudiar, existe una mutante en tomate (llamada áurea) que no tiene
citocromo y por lo tanto es blanca. El experimento es con protoplastos de la
planta (células cultivadas in Vitro), son células de tamaño relativamente grande.
A estas células de áurea se les inyectó directamente al citoplasma citocromo y
al activarla con luz roja los etioplastos pasaron a cloroplastos.
A la misma célula se le inyectó calcio, se la trato con luz y pasó lo mismo,
significa que el calcio participa en la vía de los citocromos.
La semilla es una etapa muy crítica de la planta por lo tanto es importante que
sepa cuando germinar
Las condiciones óptimas es cuando hay más calor
La germinación es producidas por las giberelinas, una hormona, en condiciones
normales, los genes que codifican la giberelinas están inactivas (ga3, ga2) son
activados por stp y pic1, son represores. Entonces cuando hay luz adecuada
para germinar el citocromo se activa y es capaz de destruir al represor y se
activan los genes para la síntesis de gerialina. En frío y al sacarlas a la luz
germinan inmediatamente. El frío reprime o destruye a los represores.
Por lo tanto frío y luz controlan la germinaron
.
Esta regulación es idéntica en animales y plantas.
estímulos. Como son organismos sésiles no pueden moverse ni escapar de
estos estímulos, por lo tanto, han desarrollado una maquinaria eficiente para
poder soportarlos.
Los estímulos pueden ser externos e internos. Externos son químicos, físicos o
biológicos (efecto de gravidez, foto periodo, al tipo de luz que ellas perciben,
temperatura, viento, CO2 y el etileno que es una hormona que tiene que ver
con la cobertura de un fruto).
En la zona de las raíces, la planta esta sometida a oxigeno, parásitos, tipo de
suelo, nutriente (cantidad sales), agua disponible, metales tóxicos y al frío.
Estos estímulos varían en cantidad y calidad. Además, pueden variar de minuto
a minuto. Aunque algunos de estos estímulos no varían ni en calidad ni en
cantidad.
Los alerces son plantas que viven mucho tiempo (se han encontrado de hasta
3500 años). Este es un ejemplo importante por la cantidad de estímulos que
han soportado.
Una manera en que las plantas pueden responder a estos estímulos es
cambiando su morfología, por ejemplo, las plantas dependiendo del estímulo
pueden formar órganos (organogénesis somática) o embriones
(embriogénesis somática). La primera es la formación de órganos a partir de 2
células diferenciadas y la segunda es la formación de embriones a partir de
células diferenciadas.
Cuando las plantas producen embriones en todos los extremos de la hoja es
por una estrategia reproductiva
A su vez, las plantas están sometidas a estímulos internos, o sea dentro de la
célula, y estos son patógenos, virus, temperatura, minerales, luz, señales
eléctricas, hormonas, azúcares, aminoácidos. Y la célula cuando llegan estos
estímulos, lo amplifican dentro de ella, en una cascada de interacciones dentro
de la célula. En este sentido son muy parecidas las células animales con las
vegetales, en cuanto como amplifica la señal con el mismo mecanismo. ¿Cómo
responde la célula?, alterando su crecimiento, metabolismo celular, formando
embriones u órganos, esto por cambio en el flujo de iones, en vías de
regulación metabólica, regulación muy fina en expresión de genes y cambio en
el citoesqueleto, que da finalmente el cambio en la forma de la célula.
La planta censa estos estímulos a partir de la célula. Por ejemplo, censa el
ozono, inundaciones, sequía, sales y esto afecta a distintos órganos o partes
de la planta. No todas las células responden igual, esto es por su
diferenciación, porque cambian los genes que se están expresando. Por
ejemplo, el ozono afecta solo la parte aérea y las sales afectan las raíces.
La célula al censar el estimulo reconoce principalmente el estrés y después
monta una cascada de señalización intracelular que conlleva a cambios en el
núcleo, expresión de genes formación de nuevas proteínas y alteración del
metabolismo celular. Viaja por la célula y monta una respuesta generalizada
para defenderse de estímulos externos
Adaptación: a largo plazo, en tiempo evolutivo, y conlleva cambios genéticos, a
nivel de genoma; de especiación.
Aclimatación: temporal; se produce en un solo individuo, de período corto y
rápido. Un ejemplo sería aquellas plantas que viven a 20 ºC y se ponen a 4 ºC
por una semana y luego a -12 ºC. Ellas pueden sobrevivir porque la planta, al
estar a 4 ºC censó el estímulo de frío y montó una maquinaria de defensa
frente a el. Luego al ser expuesta a -12 ºC ya tiene montada la maquinaria y
puede soporta dicha condición.
No todas las plantas son capaces de responder a cualquier estimulo, por
ejemplo, características al estrés, muchas de las respuestas dependen de cuan
severo es el daño y esto tiene que ver con las concentraciones (como metales
pesados), la duración del estímulo, las veces que ha sido expuesta y la
combinación de estrés que se potencian entre sí y gatillan una peor respuesta.
Las características de la planta dependen de qué órgano o tejido ha sido
afectado. Por ejemplo, si se le pone sal a una hoja es menos nocivo que si se
le pone a una raíz. La edad también es importante, pues a más jóvenes
responden mejor a los estímulos. El genotipo también influye, ya que se da
variabilidad genética y por ende van a existir plantas con mayor resistencia que
otras.
Tipos de respuestas: resistencia o susceptibilidad. Resistencia: sobrevivencia y
crecimiento. Susceptibilidad: muerte.
Existe una corriente que dice que las plantas son inteligentes porque aprenden
del ambiente, pues como no se mueven, las células perciben traducen y
evalúan la información entregada del ambiente, al evaluar monta una red
adaptativa representacional donde el tejido integra esta red.
La planta completa evalúa el fitness, cuanto puede soportar el ambiente, y de
ahí el individuo completo realiza una respuesta inteligente como cambiar su
morfología, de expresión de genes y eso a su vez modifica el ambiente y luego
es un fitness. Esto es importante en el cambio climático, donde en muy poco
tiempo los ambientes han variado mucho, y las plantas han logrado modificar
su estructura ante este cambio. (Suelos muy contaminados con sales las
plantas exudan moléculas que atrapan estos iones)
La planta aprende de sus estímulos internos, y puede sobrevivir.
¿Cómo se traduce esta señal de información que viene del ambiente?, a través
de isoestimulos externos. Las señales son amplificadas dentro de la célula por
moléculas llamadas segundos mensajeros y los más importantes son el calcio y
kinasas. Calcio es un ion divalente que existe en baja cantidad dentro de la
célula y con estímulos puede aumentar su concentración. Las kinasas están
involucradas en la fosforilación de proteínas. El 4% de los genes de las plantas
son distintas kinasas que responden a diferentes estímulos, por lo tanto es una
proteína muy abundante.
Existe una conversión entre ambas, con proteínas que unen calcio con kinasas
dependientes de calcio y esto genera mayor diversidad en la capacidad de
respuesta a distintos estímulos. Y estos mensajeros segundos gatillan las
respuestas en la planta.
Hay dos maneras de cómo se traduce la información, esto es por sistemas de
información genéticos y epigenéticos. Genético sólo lo codificado en el
genoma, genes principalmente (es el modelo mas simple en términos
biológicos), y lo epigenético es información que no es codificado en genes pero
que se traduce por la interacción de genes o modificaciones de cromatina. En
un ejemplo clásico del sistema mendeliano de información genética un gen se
transcribe en el RNAm que luego se traduce a la proteína y genera un carácter
(un gen un carácter). En sistema epigenético, son una red de los distintos
genes que interactúan con distintas factores ambientales y que su relación
genera caracteres
Otra manera de regulación epigenética es por modificación de cromatina, por
metilación de histonas o metilación del DNA.
Un ejemplo clásico que es altamente regulado por señales externas, es la
floración, la transición de un crecimiento vegetativo a la etapa reproductiva. La
floración es regulada por muchas variables, la luz, reloj circadiano, fotoperíodo,
venalización, la vía autónoma (edad de la planta) y las hormonas. Existe un
represor maestro de la floración, FLC. FLC es un represor transcripcional de los
genes FT y SOC1 que a su vez transcriben a los genes AP1 y LFY . El FLC
cuando la planta germina en el embrión está siempre en un alto nivel
reprimiendo a la floración en todo momento hasta que llegan estímulos
externos y se apaga el gen y se prenden el resto de genes río abajo y se gatilla
la floración. El FLC se regula por vías genéticas y vías epigenéticas. El la vía
autónoma que es la vía en que la planta censa su edad. En la vía epigenética
que es la venalización cuando las plantas se ponen en frió a 4 ºC por 2
semanas y luego se ponen a 20 ºC y luego florece, esto ocurre después del
invierno
2
. Esto ocurre porque el frío gatilla que el locus del FLC, sitio de la
cromatina donde esta ubicado se compacte con histonas, se reprima esa zona
y no quede expuesta a los factores de trascripción, entonces el gen FLC se
apaga (silencia) porque el lugar físico donde esta ubicado se compacto.
Diferentes señales producen diferentes vías de traducción de señales pero
convergen en un punto común que es la expresión de genes.
Esto ocurre en la señal ambiental es censada por receptores de membrana
que gatilla toda una cascada de señalización intracelular que activan los
conductores que activan factores de trascripción, conversan entre ellos y van a
expresar distintos genes blanco que participan en distintos estrés ( tolerancia al
estrés y aclimatación).
Cambios genómicos. El frío es censado por la membrana esto gatilla
liberación de calcio citoplasmático, se activa un factor de transcripción llamado
ICE y este a su vez gatilla la expresión de otros factores de trascripción que
son los CBF (CGF1 CBF2 CBF 3) que a su vez van a activar un regulón CBF
que son varios genes responsables de la aclimatación al frío
Experimento del 2002 en el cual por
microarrays (que se usa para hacer
expresión global de genes) se
estudió que pasaba con los genes
en frío, sequía y sal (NaCl) y en el
diagrama se ven cuales son los
genes comunes en las vías y únicos.
Por ejemplo para la respuesta del
frío se evaluaron 7000 genes de
Arabidopsis. De los 23 genes que
responden a esa señal 21 son
exclusivamente del frío, 8 son
compartidos con frío y sequías, dos
con el frío y la sal y 22 eran
comunes con los tres, entonces tres
señales ambientales distintas son
censadas en distintas vías
convergen en que expresan un
numero similar de genes, que al
tener genes en común van a permitir
la tolerancia a los 3 extremos.
En sequía participan moléculas señalizadoras del ácido cítrico que es una
hormona que gatilla la expresión de otros CBF (4) que también participan en la
regulación de los CBF
Así si se pone una planta frente a la falta de agua, se activa el regulón CBF que
a su vez permite la aclimatación de la sequía y la liberación del frío porque
convergen.
Se puede hacer un by pass de toda esta red metabólica modificando algunos
CBF
Por ejemplo: plantas de canolas donde se sobreexpresó el CBF 3 que es
activada por frío.
Plantas de diez semanas donde 7 estuvieron normal luego una semana sin
agua y después dos semanas normal: la planta silvestre murió porque no
aguantó la falta de agua.
En cambio una planta transgénica respondió bien.
Por lo tanto un gen que en teoría respondería al frío permite la tolerancia a la
sequía.
A su vez también hay cambios no genómicos, cambios iónicos. En este último,
si uno toca una planta esta se contrae, porque tiene sensores de contacto, los
cuales al activarse gatillan liberación de iones en el músculo de la planta (igual
a la contracción muscular). En este caso no hay participación de genes.
Por lo tanto, cambio genómico: involucra activación transcripcional de genes
Cambio no genómico: participan moléculas (iones en este caso)
Como la planta censa estímulos externos, esto es por receptores de dos tipos:
de superficie celular e intracelular. Uno censa los que no pueden entrar a la
célula y el otro es para los que entran al citoplasma.
En animales se han identificado tres tipos de receptores. Uno es receptor unido
a proteína G donde una molécula de receptor que está en la membrana censa
una molécula y gatilla la activación de una proteína G que está acoplada a ella
y esa proteína G que está activada, compuesta por tres subunidades, se
disocia una de ellas y puede activa esta subunidad de la proteína G a otras
enzimas.
El otro es un receptor unido a enzima, receptores kinasa que son homodímeros
que reconocen la señal y este se autofosforila activándose una cascada.
Receptores tipo canales iónicos, un canal censa una molécula abre un poro y
permite el flujo de iones.
Estos son receptores descritos en animales de los cuales existe también evidencia en plantas.
A su vez también el potencial de membrana puede funcionar como receptor, en
este caso al tocar la planta o la luz azul es capaz de modificar estos receptores
de membrana lo que hace que se activen canales transportadores de iones en
este caso de calcio (canales regulados por voltaje). El calcio entra a la célula,
mediado por proteínas kinasa y activa transportadores de potasio y cloro. A su
vez los sensores (receptores) de membrana también pueden ser intracelulares
porque los iones se almacenan en las vacuolas.
El canal de calcio que hay entre la vacuola y citosol al ser activado por una
molécula de IP3 se abre y el calcio sale de la vacuola. Por tanto hay receptores
de membrana, citosol y organelos.
Tipos de receptores, uno de los más estudiados es el que se llama dos
componentes, estos son descritos en bacterias y en plantas (kinasas en
animales) se llama de dos componentes porke uno de ellos sirve de sensor y el
otro de efector. El receptor es generalmente kinasa que reconoce ligando y
esto gatilla autofosforilación de sus histidinas que están en el intracelular. Estas
histidinas son capaces de fosforilar a la proteína efectora y la activan y esto
gatilla una cascada de señalización que finalmente gatillan la regulación génica
En plantas hay variaciones de los dos componentes, uno es el etileno que
funciona como dos componentes pero en una sola proteína, el receptor cuando
está el etileno desfosforila su histidina. En este caso esta función que estaba
en dos proteínas en el caso del etileno queda como una sola
.
Gen de receptores uno de los más conocidos es el de la floración. Hay un tipo
de plantas que responden al fotoperíodo, las plantas de día corto y de día
largo. Las plantas tienen un umbral de luz; las plantas de día corto en
presencia de, por ejemplo, en el verano o prima donde hay más luz y
oscuridad (barra negra oscuridad barra amarilla más luz)
Si en ese caso hay más luz que oscuridad la planta está en su estado
vegetativo y no se reproduce; al pasar la oscuridad, el umbral típico, la planta
florece
Si la planta que tiene a 16 horas de oscuridad y 8 de luz se le pone un impulso
de luz entre medio de la oscuridad, la planta no florece
La proteína de membrana que actúa como receptora de etileno (en plantas) posee ambos dominios ( His
–Asp) mientras que en individuos de otros kingdom en los receptores equivalentes (independiente del
ligando) encontramos dos proteínas una de membrana para His y otra en el citosol para Asp.
En el otro caso las plantas de día largo con mucha luz florece y con poca luz no
florecen (como las plantas típicas que en invierno no florecen y en primavera si)
si se le pone flash de luz en la oscuridad florecen. Esto se conoce como
fotoperíodo que es la respuesta ante el tiempo de luz y oscuridad.
Existen tres tipos de receptores de luz: citrocromos, fototropinas y triptocromos,
estos se diferencian en que responden a distintos tipos de luz. Las fototropinas
y los triptocromos responden a la luz azul, los citocromos responden a la luz
roja. Las fotoropinas y triptocromos están involucrados en el fototropismo
(plantas en la oscuridad elongan mucho más el tallo) y la de etiolación (plantas
en las oscuridad no quedan con sus cloroplastos y quedan blancas)
Los citocromos (luz roja) están involucrados en fotoperíodo (plantas de día
corto y largo)
La luz azul y roja son muy importantes para la planta. Estos dos tipos de luz
son censados por los receptores que gatillan cascadas celulares y gatillan la
fotomorfogénesis, la transición de cromoplastos y etioplastos en cloroplastos.
Es el paso de un etioplasto (cloroplasto inactivo que no es capaz de hacer
fotosíntesis en un cloroplasto) esto en las plantas etioladas, aquellas que son
blancas es porque tienen mutados citocromos o proteínas de la
fotomorfogénesis
La luz es también importante para la germinación de la semilla, esta es
gatillada por la luz roja.
La fotomorfogénesis es regulada por citocromos y triptocromos
Las fototropinas están involucradas en aperturas de estomas, fototropismos y
movimiento de cloroplastos.
La luz es importante para todo el ciclo de crecimiento de plantas
Proteínas kinasas son receptores
Ej: fitocromo, el pigmento que censa la luz: pictocromo
En un macetero se pone la semilla a una distancia grande o sea muy
enterrada y nunca va a germinar porque no censa la luz, tiene un umbral que
es el límite que es cual en que la luz penetra, en cambio si se la pone en el
límite germina.
Los fitocromos son kinasas y el cromóforo de ellas es un beta pirrol de cadena
lineal.
Los fitocromos existen de dos formas: inactiva (circulo) y activa (cuadrado),
todas las respuestas en que están involucradas los citocromos son mediados
por la forma activa
Existen dos tipos de luz roja: de 660 nm y luz roja lejana 630 nm de longitud de
onda. Cuando el fitocromo inactivo, (fitocromo rojo) cuando censa la luz roja se
vuelve activo, que seria el fitocromo rojo lejano. El fitocromo rojo lejano cuando
censa la luz rojo lejano se inactiva y vuelve a ser fitocromo rojo.
El proceso es reversible, por ejemplo las semillas cuando germinan, el
citocromo activo activa este proceso y cuando no lo necesita se inactiva.
Es un proceso reversible
Las dos hipótesis de cómo la actividad kinasa puede mediar la actividad de un
fitocromo, uno es que la kinasa es capaz de fosforilar a otra, entonces
fitocromo reconoce cromóforo se activa y fosforila a una molécula traductora de
señal (que da la respuesta).
La segunda es similar, pero el fitocromo se activa con el cromóforo viene una
molécula que la fosforila al fitocromo y así el fitocromo puede fosforilar a otra
molécula.
Para estudiar, existe una mutante en tomate (llamada áurea) que no tiene
citocromo y por lo tanto es blanca. El experimento es con protoplastos de la
planta (células cultivadas in Vitro), son células de tamaño relativamente grande.
A estas células de áurea se les inyectó directamente al citoplasma citocromo y
al activarla con luz roja los etioplastos pasaron a cloroplastos.
A la misma célula se le inyectó calcio, se la trato con luz y pasó lo mismo,
significa que el calcio participa en la vía de los citocromos.
La semilla es una etapa muy crítica de la planta por lo tanto es importante que
sepa cuando germinar
Las condiciones óptimas es cuando hay más calor
La germinación es producidas por las giberelinas, una hormona, en condiciones
normales, los genes que codifican la giberelinas están inactivas (ga3, ga2) son
activados por stp y pic1, son represores. Entonces cuando hay luz adecuada
para germinar el citocromo se activa y es capaz de destruir al represor y se
activan los genes para la síntesis de gerialina. En frío y al sacarlas a la luz
germinan inmediatamente. El frío reprime o destruye a los represores.
Por lo tanto frío y luz controlan la germinaron
.
Esta regulación es idéntica en animales y plantas.
Regulacion Genética
Los genes tienen una región regulatoria en 3`, una región codificante, y una poli A. La región
5’ del RNAm sufre una modificación post-transduccional, transformándose en 7 metil guanosina
(CAP).
Existen muchos virus, que tienen como genoma RNA y no son degradados por la maquinaria
ribonucleolitica de la planta, y es por que los virus han adoptado una estructura similar a un
mensajero: de manera que donde esta la región codificante del mensajero, encontramos el genoma
del virus, después del codon de termino, viene una región de 200 a 300 adeninas y además en la
región 5` también introducen un CAP. De manera que una vez dentro de la célula vegetal ocupan la
maquinaria transduccional para sintetizar sus proteínas, uniéndose a los ribosomas y traduciendo su
proteína.
La primera proteína que se traduce en el genoma de los virus es la replicasa del virus, que
una vez que es traducida, reconoce el extremo 3` del poli A formando un loop transcribiendo la
hebra negativa del genoma viral.
La replicación
no solo
involucra la
duplicación del
DNA sino
también RNA,
como es el caso
de algunos virus
que tienen en su
genoma RNA.
Entonces, se
entiende por
replicación
crear una
replica del
genoma, sea este
RNA o DNA.
En la figura aledaña, el DNA puede ser un
fragmento del genoma del organismo, de manera
que los genes que están en este DNA, deben
transcribirse a RNA inmaduro o pre-RNAm, que
contiene intrones, el procesamiento (splicing) da el
mensajero maduro, el que sale al citoplasma y es
traducido por ribosomas libres o asociados al
retículo endoplasmático rugoso.
La traducción del mensajero da finalmente la proteína, que puede sufrir procesamiento post-
transduccional, ensamblaje o también puede formar complejos.
Las proteínas
defectuosas pueden
ser degradadas por
ubiquitinación.
Entonces como en la
célula vegetal, no
solamente en el
núcleo, hay DNA
que puede ser
transcrito, traducido
y procesado (DNA
organelares), en el
mismo organelo
(tanto en cloroplasto
como la mitocondria).
Algunas de las proteínas que están codificadas en el genoma nuclear, muchas veces van a dar a
organelos específicos. En general, los ribosomas libres del citoplasma codifican para proteínas del
núcleo, cloroplastos, peroxisomas, mitocondrias. En cambio las proteínas que son traducidas en el
retículo van a dar a; la membrana plasmática, al interior de la vacuola, tonoplasto (membrana de la
vacuola), pared celular, o para proteínas de secreción (en general son proteínas que van a dar al
extracelular o membranas).
Destinación de proteínas codificadas en genoma nuclear
Para que estas proteínas
vayan a dar al lugar que
les corresponde, estas
contienen una secuencia
o señal proveniente del
gen, que son verdaderas
zonas de destinación en
el péptido.
Se puede ver en la figura
la proteína desplegada, y
plegada, la secuencia
aminoacídica que esta
posea determina la
destinación de la
proteína en la célula. En
ciertos casos el péptido
señal puede estar en la
zona terminal, como
también distintas
regiones de la proteínas
pueden contribuir a
formar un dominio en la
proteína madura, que le
darán la destinación.
Estos dominios se han llegado a determinar, mediante la introducción y remoción de secuencias, e
inclusive hoy en día ya se sabe que secuencias de aminoácidos son las responsables de la destinación
a ciertos organelos, como por ejemplo se muestra en la figura 4, destacado en amarillo, una zona
hidrofóbica, que es fundamental para la destinación a retículo.
Hoy en día tenemos plasmidios que vienen con esta señal de destinación después de la zona de
clonación, por ejemplo si queremos hacer una planta transgenica que tenga una proteína en cierta
parte de la célula, uno puede inducir la expresión de un gen en un organelo. También se hace de
manera natural, por ejemplo, hay expresión de genes que están representados en el genoma nuclear y
cuyas proteínas están en el cloroplasto, lo que se conoce como biogénesis del cloroplasto.
El complejo de las deshidrogenasas mitocondriales es un ejemplo, donde varias subunidades están
codificadas por 3, 2, 4 genes, pero forman finalmente la misma estructura multienzimática.
No se conoce la causa, pero seguramente las conformaciones finales serán distintas, dándoles
distintas estabilidades a la proteína según las condiciones que la rodean (pH, temperatura, etc.).
Este gen es transcrito y
traducido en el ribosoma, en
donde hay chaperonas
(proteínas de unión) que
permiten llevarlo con
destino al cloroplasto
(membrana externa, espacio
intermembrana, estroma,
membrana del tilacoide,
grana, etc.).
Algo similar ocurre para el
caso de la mitocondria,
donde algunas proteínas que
son parte de la cadena
transportadora de electrones,
son codificadas en el núcleo.
También puede ser que una
proteína tenga más de una
copia del gen y que cuando
se encuentre el organismo
en distintos estadios, la
misma proteína sea
codificada por distintos
genes.
Entonces en el genoma nuclear se transcribe la SSU, mientras que en el cloroplasto se transcribe
LSU. La unión de estas va a formar un complejo de ocho sub-unidades cortas y ocho sub-unidades
largas.
La teoría endosimbiotica, postula que las mitocondrias provienen de bacterias de vida libre, y que
los cloroplastos, provienen de cianobacterias fotosintéticas.
Viendo entonces el genoma cloroplastidico, hay genes que recuerdan este origen ancestral
bacteriano, y que se transcriben como un mensajero policistronico y que por consiguiente esa
traducción implica que tiene que haber señales internas de unión a ribosomas.
Acercándonos a los eucariontes hay genes y por tanto mensajeros que son monocistronicos, en el
cloroplasto hay ambos tipos de genes y se producen los dos tipos de mensajeros.
Los mensajeros que se forman en el núcleo son distintos a los mensajeros que se forman en el
cloroplasto. Los RNAm terminan en un 5` fosfato, sin formación de CAP, tampoco tienen un poli A,
sino un loop que indica el término de la traducción, muy similar a bacterias.
La rubisco esta
compuesta por
más de una
subunidad
(cuaternaria).
Esta tiene una
subunidad
pequeña (short
sub-unit SSU) y
una unidad larga
(last sub-unit
LSU)
Se han secuenciado los genomas de los organelos, ya que estos se pueden aislar por centrifugación
diferencial, verificar con enzimas cuan pura es la fracción y finalmente sacando entonces el DNA de
estos.
Hoy en día se puede ocupar esta información para analizar que tan cerca están las especies entre si.
Esta información genómica que se ha generado se puede usar introduciendo, en el caso de
Arabidopsis thaliana por ejemplo, DNA-T de agrobacterium tumefaciens al azar en el genoma,
haciendo en el laboratorio miles de eventos de transformación.
Los eventos de transformación se hacen una vez que crece la planta, se toman los primordios
florales, antes que crezca la flor y se introducen un par de segundos (10 seg aprox.) en una solución
con agrobacterium. Generalmente se le hecha un poco de detergente a la solución para quede más
adherido el agrobacterium. Finalmente se lava con una piseta, para que el agrobacterium no dañe la
planta, como hay millones de agrobacterium, en cada una de las estructuras florales (todavía no esta
formada la flor, sino que se encuentra el óvulo, y las enteras y el polen en formación, esta bacteria
transfiere su T-DNA e interrumpe el genoma. Como cada planta produce alrededor de 10.000
semillas, si uno hace esto con 100.000 plantas puede llegar a producir millones de semillas. Por lo
tanto como son millones las probabilidades se trabaja con un T-DNA con resistencia a antibiótico, de
manera, que dejando que se desarrollen todas las flores, su autopolinización, fecundación de sus
Genomas cloroplastos
Genomas cloroplastidicos de distintas plantas
(Merchatia es un musgo, pino blanco es un
confiera y epifagus es una planta terrestre con
raíces sumergidas en agua). La región amarilla de
la figura 9, es una larga región de genes de una
copia, la parte verde corresponde a una pequeña
región también de una copia, lo interesante es que
cuando se secuencio esta sección se dieron cuenta
de una gran cantidad de repetidos invertidos.
Repetidos invertidos representados en color azul
en las distintas plantas.
óvulos, se forma una vaina, y se recogen las semillas, las cuales se ponen en agar con medio
nutritivo y con Kanamicina por ejemplo. Todas aquellas que recibieron el T-DNA sobrevivirán y
representaran una planta transgenica cuyo T-DNA se introdujo al azar. Como uno hace bastantes
transformaciones cae la posibilidad de que ese T-DNA caiga en una región codificante, e interrumpa
un gen. Hoy en día hay miles de mutantes por inserción, y se puede ver el fenotipo que presentan y
estudiar las funciones por anulación de esta.
Como hoy en día se conoce el genoma de Arabidopsis, se puede reconocer que gen es el afectado
(lo que esta hecho por compañías biotecnológicas para los 26.000 genes de Arabidopsis). De manera
que puede estudiar mutantes de genes individuales, y cruzar mutantes obteniéndose mutantes dobles
y triples, por ejemplo para funciones que ocupan más de un gen. También existen genes
fundamentales para el desarrollo, de manera que obteniéndose heterocigotos para este gen se
posibilita el trabajo con estos. Otra forma de poder estudiar la función es sobre expresando el gen, a
veces la sobre expresión también es mortal, ya que hay promotores demasiado fuertes, tilizandose
entonces promotores inducibles, por ejemplo hay promotores que se han sacado de animales que en
respuesta a hormonas, que la planta no expresa, se puede tener la sobre expresión del gen.
Hoy en día existen sistemas bastantes robustos para evaluar la expresión de un gen. A diferencia de
otros métodos antiguos como:
- Técnica de Northern: aislando el ARN, y con una sonda radiactiva ver la mancha que
indicaba la sobre expresión del gen
- PCR: con rt- PCR, podía pasar el RNA a DNA, luego amplificar el DNA y cuantificar la
expresión del gen
Pero ahora hay técnicas basadas en la robótica, la bioinformática.
Espoteados sobre un vidrio los 26.000 genes, se toma el RNA de la muestra y lo híbrida contra todos
los genes espoteados obteniéndose niveles de hibridación.
Los Microarrays .
Se toma RNA de una
muestra A (normal) y
una muestra B
(condición
experimental), y los
pasa a cDNA con un
transcriptasa reversa,
pero los
ribonucleótidos están
asociados a
fluoroforos (como Cy3
que florece en rojo y
Cy5 que florece en
verde “en la diapo se
ve azul”). Luego una
RNAasa elimina el
RNA molde,
quedándose solo con
estos DNA
fluorescentes.
Se mezclan estos cDNA, que son hibridados con el vidrio o celulosa, que contiene clones
monohebras de cada uno de los 26.000 genes.
Tecnolog Tecnologííaa de de Microarreglos Microarreglos para para evaluar evaluar
expresi expresióónn ggéénica nica
Genómica en Vides
Luego uno los excita y los cuantifica, si ambos colores (rojo y verde en la figura 11) se excitan de
igual forma el color observado será amarillo, es decir el tratamiento es igual al control (gen 2 en la
figura) , sin embargo, si hay fluorescencia verde, el gen uno se dejo de expresar en esa cantidad (gen
1 en la figura), y si hay fluorescencia roja el gen comienza a expresarse (gen 3 en la figura). Esto uno
lo hace para miles de genes y la razón de las fluorescencias da la gama de variaciones en la
expresión de un gen
Entonces el lector de microarreglos lee y corrige.
Viendo genes que se sobre expresan, se apagan o
no cambian. Esto se puede medir frente a drogas,
estadios de desarrollo, etc. Analizando entonces
la función de estos genes.
Affimetrix, básicamente ocupa el mismo principio que Microarrays, pero en vez de que se deposite
una cantidad del gen 1 en cada posillo, los sintetiza y no solamente ese gen sino que 16 variaciones
del gen cada 10 nucleótidos en posillos aledaños, de manera que estos experimentos no requieren
replicas biológicas.
martes, 18 de marzo de 2014
Hormonas en plantas
Como vimos en clases anteriores la planta tiene la capacidad de percibir distintos factores
bióticos (patógenos, virus, bacterias, hongos, etc.) y abióticos (humedad, temperatura,
exceso o falta de agua, frio extremo, concentraciones de gases, etc.).
Revisaremos como las fitohormonas, (hormonas de plantas, para diferenciarlas de
hormonas convencionales en animales), o reguladores de crecimiento participan en la
respuesta a estos factores bióticos y abióticos para la regulación del crecimiento y
desarrollo.
El efecto de la polinización en dos ecotipos de Arabidosis thaliana:
En dos ecotipos de Arabidopsis thaliana, polinizada y no polinizada se observa efecto de
la polinización. El fruto de arabidopsis en una silicua (Fruto simple, seco, abridero, cuyas
semillas se hallan alternativamente adheridas a las dos suturas). Cuando este fruto no ha
sido polinizado se observa un pequeño crecimiento del ovario. En cambio cuando esta
polinizado hay un gran crecimiento y desarrollo del fruto, esto para ambas plantas.
¿Quien es responsable del crecimiento del fruto post-polinización?. Se evaluó el efecto que
podría tener la polinización en el desarrollo del fruto. Se utilizaron frutos no polinizados y
se les agrego distintas concentraciones de fitohormonas (auxinas, citoquinina y giberelina)
y se observo que algunos tipos de auxinas incrementaban el desarrollo del fruto no
polinizado a cierta concentración. Lo mismo ocurría en el otro ecotipo.
A continuación una citoquinina (benzil adenina) a una concentración baja o intermedia,
estimula el crecimiento del fruto y en cambio a una concentración alta produce la
malformación y la muerte del fruto. Esto es para ilustrar que hay una segunda fitohormona
que participa en el crecimiento del fruto y cuando sus concentraciones son elevadas, puede
no estimular, sino que hacer el efecto contrario, inhibir el crecimiento y provocar la muerte
del tejido frutal. Por otro lado, la giberelina, que es el ejemplo que ilustra mejor el
crecimiento del fruto normal, a concentraciones pequeñas o altas produce el crecimiento
del fruto parecido al del fruto no polinizado. Este ejemplo muestra como distintas
hormonas participan en el crecimiento de un órgano, en este caso, el fruto. Algo parecido
encontraríamos si hiciéramos esto mismo para el crecimiento de raíces, tallo, de hojas, etc.
Lo segundo que aquí se observa, es que ninguna de las tres hormonas, de manera
individual reemplaza el efecto de la polinización. Posiblemente el efecto combinado o
sinérgico de algunas de ellas lo haría.
Estas hormonas actúan bajo una concentración (en µg/L) especifica, y cuando están
presentes a una concentración menor, o mayor, a lo requerida por la planta, se consiguen
efectos distintos a los esperados en condiciones normales como malformaciones y falta de
crecimiento.
Abreviaciones:
IAA: acido indolacetico (la auxina mas abundante que existe)
NAA: acido naftalenacetico (se usa de manera comercial para inducir alargamiento en
estacas)
BA: benzil adenina (citoquinina)
GA3: una de las 50 representantes del grupo de las giberelinas.
Tipos de reguladores del crecimiento o fitohormonas.
En plantas se ha definido dos grandes grupos: hormonas convencionales y hormonas no
convencionales. Esta es una clasificación histórica. Las hormonas: giberelina, acido
abscisico, auxina y etileno se han considerado como hormonas convencionales porque
fueron las primeras que se encontraron y con ellas se explica gran parte de los procesos de
crecimiento y desarrollo de las plantas. Se les ha denominado hormonas no
convencionales al acido salicílico, el acido jasmonico, el oxido nítrico, y el GABA
Hormonas convencionales.
En general todas ellas actúan a baja concentración. Particularmente el etileno, que de las
hormonas convencionales es la única que difunde y actúa como gas a concentraciones
muy bajas (a ppm). El etileno participa en muchos procesos de crecimiento, de maduración
senescencia (procesos de envejecimiento y muerte) y en respuesta a patógenos. En muchos
casos encontramos etileno. Pero el oxido nítrico también actúa como gas.
Las hormonas interactúan unas con otras, y los resultados que se obtienen son producto del
efecto interrelacionado y la proporción que existe entre ellas.
Los reguladores endógenos de crecimiento en la planta fluctúan; durante el día y la noche,
durante el crecimiento, en estaciones primavera-verano y en distintos órganos. La
concentración de estos reguladores varia además por estado fisiológico de la planta y por
los órganos que esta planta tenga. Con estas 5 fitohormonas y algunas de las no convencionales es posible explicar todos los
procesos de desarrollo y crecimiento en plantas. Por lo mismo el número de fitohormonas
que participan y la concentración de ellas es muy importante para el efecto que se espera.
Auxinas
Tienen por estructura básica un anillo indolico. Los principales tejidos donde las auxinas
se producen son los tejidos meristematicos (tejidos no diferenciados) particularmente el
meristema apical, y los meristemas axilares, y radicular.
Participan en alargamiento y división celular; crecimiento y diferenciación de hojas, tallos
y frutos y formación de raíces adventicias.
Las auxinas se producen en el meristema apical, bajan, se mueven basipetalmente (en
dirección desde tallo a raíz) desde el meristema hacia el suelo, e inhiben la producción de
cioquininas que ocurren en las yemas laterales (para que una yema lateral se forme se
requiere de la producción de citoquininas).
Algunas auxinas como el 2,4-D (auxina
imiento
Esta hormona además estimula la
emos
rtir de auxinas naturales (como el acido
sintética) pueden actuar como herbicidas
a concentraciones altas. A estas
concentraciones produce un crec
desordenado, un crecimiento exacerbado
de las raíces, que salen del suelo hacia la
parte aérea. Las raíces se sacan y con eso
se produce la muerte de la planta.
producción de etileno. Hoy día sab
que también estimula la producción de giberelina (descubierto recién este año).
Estas hormonas sintéticas se han creado a pa
indolacetico, IAA). Las auxinas sinteticas son en muchos casos mas efectivas, que las
endógenas, porque para muchas de estas auxinas sintéticas no existe la maquinaria de
degradación que existe para homonas endógenas.
El IBA y el ANA (auxinas naturales) son utilizadas ampliamente en agricultura para
inducir alargamiento de estacas. Todas las auxinas tienen un anillo indolico. Se ha visto
que es importante la distancia entre el grupo carboxilo y el anillo para poder actuar como
auxina. Este año acaba de ser publicada la cristalografía del receptor de auxina. Ya sabemos
que las auxinas actúan vía un receptor, y por tanto gracias a la interacción que las auxinas
realizan en ciertos dominios, es que hoy día entendemos que hay moléculas tan diversas. En
resumen la distribución de las cargas que es reconocida por el receptor es la que permite la
especificidad de la función de auxinica.
Los requerimientos básicos para que estas moléculas puedan ser reconocidas como
auxinas son presencia de una carga negativa en el grupo carboxilo de la cadena lateral,
separada en una distancia de 0.5 nm de la carga positiva, el anillo indolico no es esencial
para actividad auxinica, aunque este anillo aromático esta presente en todas las auxinas.
La separación de cargas parece ser el requisito estructural más importante para su actividad.
Biosíntesis de Auxinas
En la figura se observa la síntesis de acido indolacetico dependiente de triptófano, que es el
precursor de IAA. Existen múltiples vías para la conversión de triptófano a IAA. Se cree
que triptofano es el precursor de todas las auxinas.
La via del acido indolpiruvico ( C) es probablemente la mas común de la ruta de síntesis
dependiente de triptófano. Ocurre por una desanimación para formar IPA seguida de una
descarboxilacion para formar IAiD, que es oxidado a IAA por una deshidrogenasa
especifica. La sinteis de IAA también puede ser mediado por triptamina o por
indolacetaldoxina. Todas estas vias son dependientes de triptofano, que es principal
precursor de la biosíntesis del acido indolacetico.
Gracias a la utilización de mutantes y trabajando con plantas de maíz, hoy día sabemos que
hay una ruta que ocurre en plantas a baja concentración, que permite la biosíntesis de auxinas, de manera independiente del triptófano. Sin la presencia de triptófano se pudo
conseguir una pequeña cantidad de acido indolacetico.
La auxina principalmente actúa de manera libre, pero tiene varias formas de conjugación en
la célula. Se almacena y por hidrolisis queda libre. La auxina es sintetizada de manera
dependiente o independiente del triptófano rápidamente, se conjuga, (hay varias formas en
que se conjugan), es transportada y compartamentalizada (los cloroplastos son organelos
importantes de almacenamiento de auxinas) e hidrolizada para hacer su efecto en el
crecimiento de planta. Además puede ser oxidada y decarboxilada para su degradación.
Respuesta fototrópica
El crecimiento foto trópico positivo, en el que la planta se orienta hacia un estimulo
luminoso, se debe a la diferencia de auxina que existe entre el lado iluminado respecto del
lado menos iluminado de la planta. El lado iluminado tiene menos concentración de auxina
(porque ocurren procesos de oxidación), y el lado menos iluminado tiene mas.
Del lado menos iluminado existe mayor división celular y la planta se orienta hacia el
estimulo luminoso positivo. La respuesta fototrópica positiva esta regulada por auxinas y
tiene que ver con la degradación desigual del lado iluminado respecto del lado menos
iluminado de la planta. El almacenamiento, transporte y protección con cierta actividad
degradación- oxidativa, son resultado de la asociación de auxinas a glicosidos, a
aminoácidos (acido apartico) y a inositol.
Las auxinas se pueden conjugar con azucares y aminoácidos. Hay otras vías de
conjugación un poco mas complejas como las que se ven en la diapo, pero las mas
frecuentes son con inositol, con glucosa y con acido apartico, que son las maneras
principales en la que las auxinas se conjugan y se almacenan y de esta forma se evita su
degradación.
Transporte de auxinas
Las auxinas se transportan vía floema y tienen un transporte de tipo polar unidireccional
llamado bacipetalo, es decir, del meristema hacia la tierra, hacia las hojas y el tallo. Si hay
una producción de auxinas en el meristema radical ahí ocurre tambien un movimiento
unidireccional pero contrario, desde la punta de la raíz hacia la planta, ese movimiento se
llama acropetalo, y ocurre desde las raíces hacia planta aérea, siempre es unidireccional. Y
por consiguiente la auxina tiende a formar un gradiente de concentración, desde la zona en
donde se produce y se va diluyendo hacia donde es transportada. Siempre desde la punta de
la raíz se va diluyendo hacia la zona del tallo; por lo tanto la zona del tallo es donde menos
auxina hay y en la parte de arriba de la planta y en la punta de las raíces es donde mas
auxina se encuentra. Se han identificado inhibidores de auxinas y se ha visto que muchos de ellos tienen que ver
con el transporte, como ya sabemos las auxinas tienen este movimiento unidireccional, por
lo tanto algunas moléculas bloquean el transporte de las auxinas y se consigue un efecto
inhibitorio en algunas partes del tejido. La velocidad de movimiento de las auxinas, es 100
veces menor que el flujo flemático, 1cm/H es el movimiento de una auxina respecto de 100
cm/H que se mueve una molécula de glucosa o de galactosa en la planta. El flujo de auxinas
muchas veces esta siendo inhibido por inhibidores metabólicos lo que sugiere que en este
transporte de auxinas tiene que haber gasto de energía
Modelo quimiosmotico para el transporte polar de auxinas
Este es el modelo que sigue el movimiento bacipetal mas aceptado de la auxina. La auxina
es impulsada por la fuerza de los protones que se mueven a través de la membrana
plasmática. Una característica importante en este modelo es que describe a los
transportadores de auxina en la parte basal de las células conductoras. La primera parte del
transporte, según este modelo, es la entrada de auxina desde cualquier dirección por dos
mecanismos:
1. Transporte pasivo de la forma protonada (IAAH) a través de la bicapa
2. Transporte activo de la forma disociada (H+- y IAA-) vía symporter.
Existe una dualidad en el transporte de auxina porque la permeabilidad de la
membrana por la auxina depende del pH apoplastico.
La forma no disociada en que el grupo carboxilo de IAA esta protonado difunde
libremente por la membrana y la forma disociada de la auxina, que esta negativamente
cargada no cruza la membrana. Esto de debe a que la H+-ATPasa mantiene la pared celular
cerca de un pH 5,0, donde la auxina no disociada puede difundir bajo un gradiente de
concentración.
El transporte de H+-IAA- cotransporta dos protones con el anión de auxina. En este
transporte activo la auxina se acumula y luego puede difundir gracias a la fuerza protón motriz.
ATPasas y otros transportadores de la auxina como anión mueven protones y dejan mas
acida la pared. Esta es la fuerza que se utiliza para que la bomba mueva este acido
indolacetico como anión, que es neutralizado y puede difundir libremente dentro de la
célula. Se observa un pH 5 en la pared y un pH 7 al interior de la vacuola. En las células
transportadoras de auxina se produce el movimiento de auxina desde el ápice hasta la base.
Hay difusión simple y bombeo activo de protones, y hay difusión facilitada dada por la
energía de la ATPasa.
Una vez IAA entra en el citosol, que tiene un pH de aproximadamente 7.2, casi todo
disociará a la forma anionica. Como la membrana es menos permeable a IAA- que a IAAH,
IAA- tenderá a acumularse en el citosol. Sin embargo, la mayor parte de la auxina que entra
a la celula sale via un transportador de auxina.
Según el modelo quimiosmotico, el potencial interior negativo de la membrana conduce el
transporte de IAA- de la célula. La característica central del modelo para el transporte polar
de IAA es que este ocurre preferencialmente en la parte basal de célula. La liberación
preferencial de la base de cada célula da efecto total polar de transporte. Una familia de auxinas conocidas como proteínas PIN se han localizado con precisión en el modelo
predicho en la base de las células transportadoras de auxinas.
Pequeñas proteínas llamadas Aux/IAA participan en el mecanismo de acción de auxina.
Desde que la hormona es percibida por un receptor, y hasta que desarrolla su respuesta de
inducción génica, (luego del reconocimiento de la auxina se inducen una serie de genes
relacionados con la respuesta a auxina) están presentes las proteínas Aux/IAA, (son 9) que
permiten una respuesta diferencial.
El trabajar con el modelo de arabidopsis,(se cuenta con gran cantidad de mutantes) , ha
servido para identificar los distintos componentes, que participan tanto en la biosíntesis
dependiente o independiente de triptófano, como en el mecanismo de reacción de las
auxinas. Así se ha podido identificar que las auxinas actúan vía un receptor, y de hecho
hoy día sabemos que hay más de un receptor, se conocen al menos 3 receptores de auxinas.
Además sabemos que hay mediadores del mecanismo de reacción de las auxinas, que nos
permiten entender la especificidad de esta hormona. La Auxina, puede actuar de forma muy
distinta en una hoja, en un tallo, una raíz o en un fruto, sin embargo sigue siendo la misma
molécula. Las diferencias están dadas por estas moléculas mediadoras, algunas de ellas,
participan en la respuesta gravitropica, otras en la respuesta fototrópica, en morfogénesis
(división y crecimiento) y otras en diferenciación.
Ejemplos específicos de lo que las auxinas producen en la planta.
1. Participan en la regulación del ciclo celular, estimulan división celular.
Distintas fitohormonas: acido absisico, auxinas, citoquininas, son actores que
estimulan (representado por flechas) o inhiben (representado por flecas cortadas) la
participación de auxina en el ciclo celular. Particularmente las auxinas, activan el
paso entre mitosis y G1, y ciclinas permiten la activación del ciclo celular,
participando como intermediarios, en otras palabras, ciclinas promueven el paso a
mitosis, y permiten estimular la división celular por parte de la auxina.
Cuando agobacterium infecta a una planta y transfiere su T-DNA de la bacteria a la planta, algunos
de los genes que transfiere son estos genes que codifican para auxinas y para ctoquininas. Hoy dia se
pueden clonar los genes de agrobacterium, poner promotores de planta y hacer el mismo efecto que
hace la auxina en esos tejidos, con genes bastante pequeños, que tienen que ver con biosíntesis de
auxina.
2. Promueven la elongación celular.
Esto significa que las células sean más grandes, se logra estimulando una bomba de
protones, que incrementa la extensibilidad de la pared. Las auxinas estimulan esta
proton-ATPasa que se encuentra en la membrana, que se encarga de bombear protones desde el intracelular hacia la pared, por lo tanto acidifica la pared, que de
acuerdo a la teoría quimiosmotica, permite una diferencia de pH, entre el
extracelular (pH 7) y el intracelular (pH 5). Este bombeo permite que las
microfibrillas de celulosa, rompan sus enlaces de hidrogeno, y se desensamblen,
desestabilizando la pared. Esto último permite que la célula crezca producto de la
presión natural que ejerce la vacuola en el interior de la célula, sobre la pared. La
célula crece hasta que la célula vecina, que también crece, ejerce el efecto de la
presión contraria. En resumen, la activación de protón-ATPasa vía auxinas
producen un cambio en las condiciones de pH de la pared, un desensamblamiento
de las fibrillas de celulosa, y expansión, por la presión que ejerce la vacuola sobre la
pared, que produce el crecimiento de las células. Las expansinas, son proteínas de
pared celular, que responden a pH ácidos, se activan y se participan también el
cambio en el tamaño de la célula.
3. Una tercera función importante es la respuesta gravitropica. Esto se estudio muy
bien, cuando se mandaron al challenger plantitas, que crecían en condiciones de
ingravidez. Experimentos se hicieron con una planta chilena (el quintral), que actúa
como planta parasita, no forma una raíz convencional. Estos experimentos con
gravedad e ingravidez, se realizaron para saber como penetraba, con estimulación o
no de auxinas la raíz. Se concluyo que las auxinas tienen un rol importante en el
gravitropismo. Azucares llamados amiloplastos tienen en este caso un rol
importante, también se mueven con la gravedad y estimulan el crecimiento
radicular. En el caso de la raíz, la sensibilidad, de las células de la raíz a la auxina,
es mucho menor que las células del tallo.
Una semilla de maíz que es puesta a germinar, tiende a germinar en la dirección
que esta, pero naturalmente luego de un tiempo la raíz se orienta hacia la gravedad,
esto se debe a que la zona basal, tiene una mayor cantidad de auxina que la parte
superior. Nuevamente la concentración de auxina determina la orientación del
crecimiento de la raíz, mediada por la fuerza de gravedad. Se debe considerar
además que la sensibilidad de las auxinas en las raíces, es mayor, por lo tanto se
requieren concentraciones mucho menores para estimular el crecimiento. Cuando la
concentración de las auxinas sobrepasa un cierto umbral, como es mediado por
receptores, puede unirse en le receptor mas de una molécula de auxina, y en vez de
promover el crecimiento, se genera el efecto inhibidor y entonces lo que ocurre es
que aunque en la parte basal hay mucha concentración de auxina, la auxina no logra
estimular el crecimiento, que se inhibe, versus la estimulación del crecimiento en la
parte apical. El resultado es la orientación del meristema hacia el suelo. En la punta
de la raíz, existen carbohidratos que se depositan en la parte basal que también
responden a la gravedad y contribuyen al efecto gravitropico. La distribución final de la auxina depende de la fuerza de gravedad, a pesar de que
la masa de la auxina es en extremo pequeña para ser afectada por la gravedad. Se
debe considerar además como pate del mecanismo de orientación gravitropico, el
rol de los receptores de auxina en toda la membrana. Estos receptores, por efecto de
la gravedad están mucho más ocupados en una cara de la membrana que en otra, al
punto que si hay una concentración muy grande de auxina, pasa a ser inhitoria la
auxina en la raíz. El efecto neto es por la cantidad de receptores ocupados de un
lado respecto al otro.
Dominancia apical
La auxina cuando se produce en meristemas, es la responsable del crecimiento en
altura, respecto del crecimiento en ramas laterales.
Esto se consigue inhibiendo la producción de citoquininas en las yemas laterales, y
por lo tanto el efecto observado es el alejamiento de la fuerza de gravedad. Se ha
logrado hacer varios mutantes, (superroot de arabidopsis) que producen un
crecimiento exacerbado de raíces laterales porque el gen que fue mutado tenia como
función inhibir este crecimiento que sabemos esta mediado por auxinas. Algo
aparecido a esto hace el 2,4-D, que estimula el crecimiento de raíces laterales y el
resultado es que las raíces salen hacia la superficie.
El retiro del ápice de la planta por lo general causa el crecimiento de uno o varios
de los brotes laterales. No mucho después del descubrimiento de la auxina, se
observo que IAA podría substituir al brote apical inhibiendo la aparición de los
brotes laterales del frijol (Phaseolus vulgaris). Este experimento clásico es ilustrado
en la siguiente figura.
Se sabe que las auxinas participan en el desarrollo del fruto. El fruto esta formado
por exo, meso y endocarpo. Aplicaciones de auxina en algunos frutos, pueden llegar
a producir partenocarpia, es decir, el desarrollo del fruto en ausencia de semilla (o
desarrollo del fruto en ausencia de fecundación). El embrión, en cuyo interior hay
una fuerte producción de fitohotmonas, se encuentra alojado al interior de la testa o el cuesco, que es el resultado del desarrollo del integumento del ovario.
Aplicaciones exógenas de auxinas, pueden llegar a producir un fruto sin semillas.
Se han hecho experimentos en frutilla (aquenio, que tiene sus semillas externas). Se
le ha agregado a una cara de la frutilla, en estados tempranos de desarrollo, auxina
y a la otra no. En la mitad del fruto donde se le suministro auxina no se desarrollan
semillas y la mitad que si la conserva tiene un desarrollo normal. Esto se debe al
efecto inductor que ejerce la semilla y el embrión, promoviendo hormonas para el
desarrollo del fruto. Las auxinas pueden inducir la partenocarpia. y el desarrollo de
diversos tejidos vasculares.
En la figura se ilustra la promoción del desarrollo del fruto mediado por auxina.
Muchas pruebas sugieren que auxina esté implicada en la regulación de desarrollo
del fruto. La polinización acertada inicia el crecimiento de óvulo (fruta). Después de
la fertilización, el crecimiento de fruta puede depender de auxina producida las
semillas.
La figura muestra la influencia de auxina, producida por aquenios de frutilla.
bióticos (patógenos, virus, bacterias, hongos, etc.) y abióticos (humedad, temperatura,
exceso o falta de agua, frio extremo, concentraciones de gases, etc.).
Revisaremos como las fitohormonas, (hormonas de plantas, para diferenciarlas de
hormonas convencionales en animales), o reguladores de crecimiento participan en la
respuesta a estos factores bióticos y abióticos para la regulación del crecimiento y
desarrollo.
El efecto de la polinización en dos ecotipos de Arabidosis thaliana:
En dos ecotipos de Arabidopsis thaliana, polinizada y no polinizada se observa efecto de
la polinización. El fruto de arabidopsis en una silicua (Fruto simple, seco, abridero, cuyas
semillas se hallan alternativamente adheridas a las dos suturas). Cuando este fruto no ha
sido polinizado se observa un pequeño crecimiento del ovario. En cambio cuando esta
polinizado hay un gran crecimiento y desarrollo del fruto, esto para ambas plantas.
¿Quien es responsable del crecimiento del fruto post-polinización?. Se evaluó el efecto que
podría tener la polinización en el desarrollo del fruto. Se utilizaron frutos no polinizados y
se les agrego distintas concentraciones de fitohormonas (auxinas, citoquinina y giberelina)
y se observo que algunos tipos de auxinas incrementaban el desarrollo del fruto no
polinizado a cierta concentración. Lo mismo ocurría en el otro ecotipo.
A continuación una citoquinina (benzil adenina) a una concentración baja o intermedia,
estimula el crecimiento del fruto y en cambio a una concentración alta produce la
malformación y la muerte del fruto. Esto es para ilustrar que hay una segunda fitohormona
que participa en el crecimiento del fruto y cuando sus concentraciones son elevadas, puede
no estimular, sino que hacer el efecto contrario, inhibir el crecimiento y provocar la muerte
del tejido frutal. Por otro lado, la giberelina, que es el ejemplo que ilustra mejor el
crecimiento del fruto normal, a concentraciones pequeñas o altas produce el crecimiento
del fruto parecido al del fruto no polinizado. Este ejemplo muestra como distintas
hormonas participan en el crecimiento de un órgano, en este caso, el fruto. Algo parecido
encontraríamos si hiciéramos esto mismo para el crecimiento de raíces, tallo, de hojas, etc.
Lo segundo que aquí se observa, es que ninguna de las tres hormonas, de manera
individual reemplaza el efecto de la polinización. Posiblemente el efecto combinado o
sinérgico de algunas de ellas lo haría.
Estas hormonas actúan bajo una concentración (en µg/L) especifica, y cuando están
presentes a una concentración menor, o mayor, a lo requerida por la planta, se consiguen
efectos distintos a los esperados en condiciones normales como malformaciones y falta de
crecimiento.
Abreviaciones:
IAA: acido indolacetico (la auxina mas abundante que existe)
NAA: acido naftalenacetico (se usa de manera comercial para inducir alargamiento en
estacas)
BA: benzil adenina (citoquinina)
GA3: una de las 50 representantes del grupo de las giberelinas.
Tipos de reguladores del crecimiento o fitohormonas.
En plantas se ha definido dos grandes grupos: hormonas convencionales y hormonas no
convencionales. Esta es una clasificación histórica. Las hormonas: giberelina, acido
abscisico, auxina y etileno se han considerado como hormonas convencionales porque
fueron las primeras que se encontraron y con ellas se explica gran parte de los procesos de
crecimiento y desarrollo de las plantas. Se les ha denominado hormonas no
convencionales al acido salicílico, el acido jasmonico, el oxido nítrico, y el GABA
Hormonas convencionales.
En general todas ellas actúan a baja concentración. Particularmente el etileno, que de las
hormonas convencionales es la única que difunde y actúa como gas a concentraciones
muy bajas (a ppm). El etileno participa en muchos procesos de crecimiento, de maduración
senescencia (procesos de envejecimiento y muerte) y en respuesta a patógenos. En muchos
casos encontramos etileno. Pero el oxido nítrico también actúa como gas.
Las hormonas interactúan unas con otras, y los resultados que se obtienen son producto del
efecto interrelacionado y la proporción que existe entre ellas.
Los reguladores endógenos de crecimiento en la planta fluctúan; durante el día y la noche,
durante el crecimiento, en estaciones primavera-verano y en distintos órganos. La
concentración de estos reguladores varia además por estado fisiológico de la planta y por
los órganos que esta planta tenga. Con estas 5 fitohormonas y algunas de las no convencionales es posible explicar todos los
procesos de desarrollo y crecimiento en plantas. Por lo mismo el número de fitohormonas
que participan y la concentración de ellas es muy importante para el efecto que se espera.
Auxinas
Tienen por estructura básica un anillo indolico. Los principales tejidos donde las auxinas
se producen son los tejidos meristematicos (tejidos no diferenciados) particularmente el
meristema apical, y los meristemas axilares, y radicular.
Participan en alargamiento y división celular; crecimiento y diferenciación de hojas, tallos
y frutos y formación de raíces adventicias.
Las auxinas se producen en el meristema apical, bajan, se mueven basipetalmente (en
dirección desde tallo a raíz) desde el meristema hacia el suelo, e inhiben la producción de
cioquininas que ocurren en las yemas laterales (para que una yema lateral se forme se
requiere de la producción de citoquininas).
Algunas auxinas como el 2,4-D (auxina
imiento
Esta hormona además estimula la
emos
rtir de auxinas naturales (como el acido
sintética) pueden actuar como herbicidas
a concentraciones altas. A estas
concentraciones produce un crec
desordenado, un crecimiento exacerbado
de las raíces, que salen del suelo hacia la
parte aérea. Las raíces se sacan y con eso
se produce la muerte de la planta.
producción de etileno. Hoy día sab
que también estimula la producción de giberelina (descubierto recién este año).
Estas hormonas sintéticas se han creado a pa
indolacetico, IAA). Las auxinas sinteticas son en muchos casos mas efectivas, que las
endógenas, porque para muchas de estas auxinas sintéticas no existe la maquinaria de
degradación que existe para homonas endógenas.
El IBA y el ANA (auxinas naturales) son utilizadas ampliamente en agricultura para
inducir alargamiento de estacas. Todas las auxinas tienen un anillo indolico. Se ha visto
que es importante la distancia entre el grupo carboxilo y el anillo para poder actuar como
auxina. Este año acaba de ser publicada la cristalografía del receptor de auxina. Ya sabemos
que las auxinas actúan vía un receptor, y por tanto gracias a la interacción que las auxinas
realizan en ciertos dominios, es que hoy día entendemos que hay moléculas tan diversas. En
resumen la distribución de las cargas que es reconocida por el receptor es la que permite la
especificidad de la función de auxinica.
Los requerimientos básicos para que estas moléculas puedan ser reconocidas como
auxinas son presencia de una carga negativa en el grupo carboxilo de la cadena lateral,
separada en una distancia de 0.5 nm de la carga positiva, el anillo indolico no es esencial
para actividad auxinica, aunque este anillo aromático esta presente en todas las auxinas.
La separación de cargas parece ser el requisito estructural más importante para su actividad.
Biosíntesis de Auxinas
En la figura se observa la síntesis de acido indolacetico dependiente de triptófano, que es el
precursor de IAA. Existen múltiples vías para la conversión de triptófano a IAA. Se cree
que triptofano es el precursor de todas las auxinas.
La via del acido indolpiruvico ( C) es probablemente la mas común de la ruta de síntesis
dependiente de triptófano. Ocurre por una desanimación para formar IPA seguida de una
descarboxilacion para formar IAiD, que es oxidado a IAA por una deshidrogenasa
especifica. La sinteis de IAA también puede ser mediado por triptamina o por
indolacetaldoxina. Todas estas vias son dependientes de triptofano, que es principal
precursor de la biosíntesis del acido indolacetico.
Gracias a la utilización de mutantes y trabajando con plantas de maíz, hoy día sabemos que
hay una ruta que ocurre en plantas a baja concentración, que permite la biosíntesis de auxinas, de manera independiente del triptófano. Sin la presencia de triptófano se pudo
conseguir una pequeña cantidad de acido indolacetico.
La auxina principalmente actúa de manera libre, pero tiene varias formas de conjugación en
la célula. Se almacena y por hidrolisis queda libre. La auxina es sintetizada de manera
dependiente o independiente del triptófano rápidamente, se conjuga, (hay varias formas en
que se conjugan), es transportada y compartamentalizada (los cloroplastos son organelos
importantes de almacenamiento de auxinas) e hidrolizada para hacer su efecto en el
crecimiento de planta. Además puede ser oxidada y decarboxilada para su degradación.
Respuesta fototrópica
El crecimiento foto trópico positivo, en el que la planta se orienta hacia un estimulo
luminoso, se debe a la diferencia de auxina que existe entre el lado iluminado respecto del
lado menos iluminado de la planta. El lado iluminado tiene menos concentración de auxina
(porque ocurren procesos de oxidación), y el lado menos iluminado tiene mas.
Del lado menos iluminado existe mayor división celular y la planta se orienta hacia el
estimulo luminoso positivo. La respuesta fototrópica positiva esta regulada por auxinas y
tiene que ver con la degradación desigual del lado iluminado respecto del lado menos
iluminado de la planta. El almacenamiento, transporte y protección con cierta actividad
degradación- oxidativa, son resultado de la asociación de auxinas a glicosidos, a
aminoácidos (acido apartico) y a inositol.
Las auxinas se pueden conjugar con azucares y aminoácidos. Hay otras vías de
conjugación un poco mas complejas como las que se ven en la diapo, pero las mas
frecuentes son con inositol, con glucosa y con acido apartico, que son las maneras
principales en la que las auxinas se conjugan y se almacenan y de esta forma se evita su
degradación.
Transporte de auxinas
Las auxinas se transportan vía floema y tienen un transporte de tipo polar unidireccional
llamado bacipetalo, es decir, del meristema hacia la tierra, hacia las hojas y el tallo. Si hay
una producción de auxinas en el meristema radical ahí ocurre tambien un movimiento
unidireccional pero contrario, desde la punta de la raíz hacia la planta, ese movimiento se
llama acropetalo, y ocurre desde las raíces hacia planta aérea, siempre es unidireccional. Y
por consiguiente la auxina tiende a formar un gradiente de concentración, desde la zona en
donde se produce y se va diluyendo hacia donde es transportada. Siempre desde la punta de
la raíz se va diluyendo hacia la zona del tallo; por lo tanto la zona del tallo es donde menos
auxina hay y en la parte de arriba de la planta y en la punta de las raíces es donde mas
auxina se encuentra. Se han identificado inhibidores de auxinas y se ha visto que muchos de ellos tienen que ver
con el transporte, como ya sabemos las auxinas tienen este movimiento unidireccional, por
lo tanto algunas moléculas bloquean el transporte de las auxinas y se consigue un efecto
inhibitorio en algunas partes del tejido. La velocidad de movimiento de las auxinas, es 100
veces menor que el flujo flemático, 1cm/H es el movimiento de una auxina respecto de 100
cm/H que se mueve una molécula de glucosa o de galactosa en la planta. El flujo de auxinas
muchas veces esta siendo inhibido por inhibidores metabólicos lo que sugiere que en este
transporte de auxinas tiene que haber gasto de energía
Modelo quimiosmotico para el transporte polar de auxinas
Este es el modelo que sigue el movimiento bacipetal mas aceptado de la auxina. La auxina
es impulsada por la fuerza de los protones que se mueven a través de la membrana
plasmática. Una característica importante en este modelo es que describe a los
transportadores de auxina en la parte basal de las células conductoras. La primera parte del
transporte, según este modelo, es la entrada de auxina desde cualquier dirección por dos
mecanismos:
1. Transporte pasivo de la forma protonada (IAAH) a través de la bicapa
2. Transporte activo de la forma disociada (H+- y IAA-) vía symporter.
Existe una dualidad en el transporte de auxina porque la permeabilidad de la
membrana por la auxina depende del pH apoplastico.
La forma no disociada en que el grupo carboxilo de IAA esta protonado difunde
libremente por la membrana y la forma disociada de la auxina, que esta negativamente
cargada no cruza la membrana. Esto de debe a que la H+-ATPasa mantiene la pared celular
cerca de un pH 5,0, donde la auxina no disociada puede difundir bajo un gradiente de
concentración.
El transporte de H+-IAA- cotransporta dos protones con el anión de auxina. En este
transporte activo la auxina se acumula y luego puede difundir gracias a la fuerza protón motriz.
ATPasas y otros transportadores de la auxina como anión mueven protones y dejan mas
acida la pared. Esta es la fuerza que se utiliza para que la bomba mueva este acido
indolacetico como anión, que es neutralizado y puede difundir libremente dentro de la
célula. Se observa un pH 5 en la pared y un pH 7 al interior de la vacuola. En las células
transportadoras de auxina se produce el movimiento de auxina desde el ápice hasta la base.
Hay difusión simple y bombeo activo de protones, y hay difusión facilitada dada por la
energía de la ATPasa.
Una vez IAA entra en el citosol, que tiene un pH de aproximadamente 7.2, casi todo
disociará a la forma anionica. Como la membrana es menos permeable a IAA- que a IAAH,
IAA- tenderá a acumularse en el citosol. Sin embargo, la mayor parte de la auxina que entra
a la celula sale via un transportador de auxina.
Según el modelo quimiosmotico, el potencial interior negativo de la membrana conduce el
transporte de IAA- de la célula. La característica central del modelo para el transporte polar
de IAA es que este ocurre preferencialmente en la parte basal de célula. La liberación
preferencial de la base de cada célula da efecto total polar de transporte. Una familia de auxinas conocidas como proteínas PIN se han localizado con precisión en el modelo
predicho en la base de las células transportadoras de auxinas.
Pequeñas proteínas llamadas Aux/IAA participan en el mecanismo de acción de auxina.
Desde que la hormona es percibida por un receptor, y hasta que desarrolla su respuesta de
inducción génica, (luego del reconocimiento de la auxina se inducen una serie de genes
relacionados con la respuesta a auxina) están presentes las proteínas Aux/IAA, (son 9) que
permiten una respuesta diferencial.
El trabajar con el modelo de arabidopsis,(se cuenta con gran cantidad de mutantes) , ha
servido para identificar los distintos componentes, que participan tanto en la biosíntesis
dependiente o independiente de triptófano, como en el mecanismo de reacción de las
auxinas. Así se ha podido identificar que las auxinas actúan vía un receptor, y de hecho
hoy día sabemos que hay más de un receptor, se conocen al menos 3 receptores de auxinas.
Además sabemos que hay mediadores del mecanismo de reacción de las auxinas, que nos
permiten entender la especificidad de esta hormona. La Auxina, puede actuar de forma muy
distinta en una hoja, en un tallo, una raíz o en un fruto, sin embargo sigue siendo la misma
molécula. Las diferencias están dadas por estas moléculas mediadoras, algunas de ellas,
participan en la respuesta gravitropica, otras en la respuesta fototrópica, en morfogénesis
(división y crecimiento) y otras en diferenciación.
Ejemplos específicos de lo que las auxinas producen en la planta.
1. Participan en la regulación del ciclo celular, estimulan división celular.
Distintas fitohormonas: acido absisico, auxinas, citoquininas, son actores que
estimulan (representado por flechas) o inhiben (representado por flecas cortadas) la
participación de auxina en el ciclo celular. Particularmente las auxinas, activan el
paso entre mitosis y G1, y ciclinas permiten la activación del ciclo celular,
participando como intermediarios, en otras palabras, ciclinas promueven el paso a
mitosis, y permiten estimular la división celular por parte de la auxina.
Cuando agobacterium infecta a una planta y transfiere su T-DNA de la bacteria a la planta, algunos
de los genes que transfiere son estos genes que codifican para auxinas y para ctoquininas. Hoy dia se
pueden clonar los genes de agrobacterium, poner promotores de planta y hacer el mismo efecto que
hace la auxina en esos tejidos, con genes bastante pequeños, que tienen que ver con biosíntesis de
auxina.
2. Promueven la elongación celular.
Esto significa que las células sean más grandes, se logra estimulando una bomba de
protones, que incrementa la extensibilidad de la pared. Las auxinas estimulan esta
proton-ATPasa que se encuentra en la membrana, que se encarga de bombear protones desde el intracelular hacia la pared, por lo tanto acidifica la pared, que de
acuerdo a la teoría quimiosmotica, permite una diferencia de pH, entre el
extracelular (pH 7) y el intracelular (pH 5). Este bombeo permite que las
microfibrillas de celulosa, rompan sus enlaces de hidrogeno, y se desensamblen,
desestabilizando la pared. Esto último permite que la célula crezca producto de la
presión natural que ejerce la vacuola en el interior de la célula, sobre la pared. La
célula crece hasta que la célula vecina, que también crece, ejerce el efecto de la
presión contraria. En resumen, la activación de protón-ATPasa vía auxinas
producen un cambio en las condiciones de pH de la pared, un desensamblamiento
de las fibrillas de celulosa, y expansión, por la presión que ejerce la vacuola sobre la
pared, que produce el crecimiento de las células. Las expansinas, son proteínas de
pared celular, que responden a pH ácidos, se activan y se participan también el
cambio en el tamaño de la célula.
3. Una tercera función importante es la respuesta gravitropica. Esto se estudio muy
bien, cuando se mandaron al challenger plantitas, que crecían en condiciones de
ingravidez. Experimentos se hicieron con una planta chilena (el quintral), que actúa
como planta parasita, no forma una raíz convencional. Estos experimentos con
gravedad e ingravidez, se realizaron para saber como penetraba, con estimulación o
no de auxinas la raíz. Se concluyo que las auxinas tienen un rol importante en el
gravitropismo. Azucares llamados amiloplastos tienen en este caso un rol
importante, también se mueven con la gravedad y estimulan el crecimiento
radicular. En el caso de la raíz, la sensibilidad, de las células de la raíz a la auxina,
es mucho menor que las células del tallo.
Una semilla de maíz que es puesta a germinar, tiende a germinar en la dirección
que esta, pero naturalmente luego de un tiempo la raíz se orienta hacia la gravedad,
esto se debe a que la zona basal, tiene una mayor cantidad de auxina que la parte
superior. Nuevamente la concentración de auxina determina la orientación del
crecimiento de la raíz, mediada por la fuerza de gravedad. Se debe considerar
además que la sensibilidad de las auxinas en las raíces, es mayor, por lo tanto se
requieren concentraciones mucho menores para estimular el crecimiento. Cuando la
concentración de las auxinas sobrepasa un cierto umbral, como es mediado por
receptores, puede unirse en le receptor mas de una molécula de auxina, y en vez de
promover el crecimiento, se genera el efecto inhibidor y entonces lo que ocurre es
que aunque en la parte basal hay mucha concentración de auxina, la auxina no logra
estimular el crecimiento, que se inhibe, versus la estimulación del crecimiento en la
parte apical. El resultado es la orientación del meristema hacia el suelo. En la punta
de la raíz, existen carbohidratos que se depositan en la parte basal que también
responden a la gravedad y contribuyen al efecto gravitropico. La distribución final de la auxina depende de la fuerza de gravedad, a pesar de que
la masa de la auxina es en extremo pequeña para ser afectada por la gravedad. Se
debe considerar además como pate del mecanismo de orientación gravitropico, el
rol de los receptores de auxina en toda la membrana. Estos receptores, por efecto de
la gravedad están mucho más ocupados en una cara de la membrana que en otra, al
punto que si hay una concentración muy grande de auxina, pasa a ser inhitoria la
auxina en la raíz. El efecto neto es por la cantidad de receptores ocupados de un
lado respecto al otro.
Dominancia apical
La auxina cuando se produce en meristemas, es la responsable del crecimiento en
altura, respecto del crecimiento en ramas laterales.
Esto se consigue inhibiendo la producción de citoquininas en las yemas laterales, y
por lo tanto el efecto observado es el alejamiento de la fuerza de gravedad. Se ha
logrado hacer varios mutantes, (superroot de arabidopsis) que producen un
crecimiento exacerbado de raíces laterales porque el gen que fue mutado tenia como
función inhibir este crecimiento que sabemos esta mediado por auxinas. Algo
aparecido a esto hace el 2,4-D, que estimula el crecimiento de raíces laterales y el
resultado es que las raíces salen hacia la superficie.
El retiro del ápice de la planta por lo general causa el crecimiento de uno o varios
de los brotes laterales. No mucho después del descubrimiento de la auxina, se
observo que IAA podría substituir al brote apical inhibiendo la aparición de los
brotes laterales del frijol (Phaseolus vulgaris). Este experimento clásico es ilustrado
en la siguiente figura.
Se sabe que las auxinas participan en el desarrollo del fruto. El fruto esta formado
por exo, meso y endocarpo. Aplicaciones de auxina en algunos frutos, pueden llegar
a producir partenocarpia, es decir, el desarrollo del fruto en ausencia de semilla (o
desarrollo del fruto en ausencia de fecundación). El embrión, en cuyo interior hay
una fuerte producción de fitohotmonas, se encuentra alojado al interior de la testa o el cuesco, que es el resultado del desarrollo del integumento del ovario.
Aplicaciones exógenas de auxinas, pueden llegar a producir un fruto sin semillas.
Se han hecho experimentos en frutilla (aquenio, que tiene sus semillas externas). Se
le ha agregado a una cara de la frutilla, en estados tempranos de desarrollo, auxina
y a la otra no. En la mitad del fruto donde se le suministro auxina no se desarrollan
semillas y la mitad que si la conserva tiene un desarrollo normal. Esto se debe al
efecto inductor que ejerce la semilla y el embrión, promoviendo hormonas para el
desarrollo del fruto. Las auxinas pueden inducir la partenocarpia. y el desarrollo de
diversos tejidos vasculares.
En la figura se ilustra la promoción del desarrollo del fruto mediado por auxina.
Muchas pruebas sugieren que auxina esté implicada en la regulación de desarrollo
del fruto. La polinización acertada inicia el crecimiento de óvulo (fruta). Después de
la fertilización, el crecimiento de fruta puede depender de auxina producida las
semillas.
La figura muestra la influencia de auxina, producida por aquenios de frutilla.
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